中国咖啡产品市场分析
一、中国咖啡产品市场分?/p>
跨入
21
世纪后,
中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,
饮品日益多样化,?/p>
啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场?/p>
1.
据权威部门统计,
目前?/p>
在中国咖啡消费量近年来保持在
3
?/p>
-4
万吨之间?/p>
每年市场
增长速度?/p>
10%-15%
。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预?/p>
2012
年我国的消费
量将达到
12
万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高?/p>
18%
,全?/p>
?/p>
13600
家咖啡馆?/p>
2200
家咖啡相关企业,从业人数达到
50
万人,其消费市场的规模和吸引
力,
让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,
而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商?/p>
衷于进入中国的主要原因?/p>
2.
咖啡消费品位越来越高?/p>
文化的魅力就是市场的魅力?/p>
速溶咖啡己远远不能代表咖?/p>
消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣?/p>
"
文化
咖啡
"
无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对
西方文化的兴趣密不可分?/p>
3.
教育水准?/p>
家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,
意味着咖啡这种?/p>
方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式?/p>
4.
行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展?/p>
5.
根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正?/p>
25%
的速度增长,而咖啡馆正成为城
市文明进步、经济增长的亮点?/p>
目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量
是4杯,即使?/p>
在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯?/p>
而在日本
和英国,
平均每人每天就要喝一杯咖啡?/p>
日本和英国都是世界著名的茶文化国家,
目前已经
发展成了巨大的咖啡市场?/p>
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,
一定会成为?/p>
界最大的咖啡市场之一?/p>
国际咖啡组织
?/p>
ICO
?/p>
运营部主管巴勃罗
.
迪布瓦也认为中国市场?/p>
具潜力。他说:
?/p>
?/p>
20
世纪
60
年代的时候,日本每年仅消?/p>
25
万包咖啡,而如今其消费量达
到了
700
万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,因此中国将成为世界上?/p>
要的咖啡消费市场?/p>
?/p>