奶牛围产期能量代谢负平衡的特点及影响
2014-06-20 07:23
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叶锋杨萌倪丽丽北京东方联鸣科技发展有限公司
随着奶牛产奶量不断增加,
繁殖率下降,
产犊间隔延长和营养代谢疾病等问题日趋严重?/p>
已成为奶牛场死淘率持高不下和经济效益降低的重要原因?/p>
报道表明?/p>
代谢疾病和繁殖障?/p>
尽管发生在泌乳前期,
实际上起始于干奶期和围产期?/p>
因此?/p>
围产期奶牛管理在降低代谢?/p>
病?/p>
增加产奶量和提高繁殖率上?/p>
其重要性要超过泌乳早期?/p>
寻找解决围产期问题的方法?/p>
大家共同关注的课题?/p>
围产期奶牛瘤胃功能的变化
干奶期奶牛瘤胃微生物为适应以粗料为主的日粮?/p>
表现为大量纤维分解菌增殖?/p>
淀粉分
解菌群减少,
伴随着乳酸利用细菌的菌群减少?/p>
乳酸生成细菌可随日粮中非纤维碳水化合?/p>
(NFC)
的增加而迅速增加,但乳酸利用细菌需
3~4
周的适应才能达到有效防止瘤胃乳酸积累
的细菌数量?/p>
由于分娩后乳酸利用细菌的能力尚未形成?/p>
日粮改为高精料的日粮很可能导?/p>
瘤胃乳酸的累积,就容易引起瘤胃酸中毒与蹄叶炎等疾病?/p>
此外,瘤胃乳头状突起的数量和长度影响瘤胃吸收挥发性脂肪酸
(VFA)
的面积。干奶期
奶牛瘤胃乳头状突起由于低
NFC
日粮而缩小一半,瘤胃要减?/p>
50%
的吸收面积,而重新饲
喂精料后乳头状突起的全部伸长,从
0.5
厘米?/p>
1.2
厘米,恢复需?/p>
4~6
周时间。分娩时?/p>
日粮
NFC
突然增加,瘤?/p>
VFA
的产生量远大于吸收能力,导致瘤胃
VFA
累积和亚临床性瘤
胃酸中毒,降低采食量和养分消化,甚至引起产后蹄叶炎?/p>
瘤胃功能的变化在奶牛围产期前后幅度较大,应激反应强烈,极易发生代谢紊乱?/p>
围产期奶牛能量代谢的特点
----
葡萄糖营?/p>
围产期奶牛能量代谢特点:
能量摄入减少而需求增加导致能量负平衡?/p>
反刍动物的能?/p>
代谢不同于其他动物,
主要靠瘤胃微生物发酵产生的乙酸?/p>
丙酸?/p>
丁酸等挥发性脂肪酸供能?/p>
葡萄糖是动物代谢活动快速应变需能的最有效营养素,
是大脑神经系统?/p>
肌肉?/p>
脂肪?/p>
织?/p>
胎儿生长发育和泌乳等代谢的唯一能源?/p>
通常葡萄糖的来源有两个途径?/p>
一是从胃肠?/p>
吸收
;
二是体内生糖物质
(
乳酸、甘油、生糖氨基酸、丙酮酸、丙酸等
)
转化。单胃动物主要靠
前?/p>
(
外源性葡萄糖
)
,反刍动物主要靠后?/p>
(
内源性葡萄糖—糖异生
)
。反刍动物摄入的碳水
化合物大部分无法直接利用?/p>
体内所需要的葡萄?/p>
90%
来自糖异生作用,
最主要的生糖物?/p>
是瘤胃微生物发酵产生的丙酸,
其余部分从甘油?/p>
氨基酸和乳酸转化?/p>
日粮中的丙酸进入?/p>
羧酸循环?/p>
通过糖异生作用转化为葡萄糖?/p>
奶牛大约
50%
的葡萄糖靠丙酸异生提供?/p>
另外?/p>
少量过瘤胃可溶性多?/p>
(
淀?/p>
)
进入小肠分解为葡萄糖。但反刍动物葡萄糖营养和代谢的特?/p>
仍以内源生成葡萄糖为主?/p>
围产期奶牛体内糖主要用于妊娠后期胎儿生长发育和自身能量代
谢的需要,
以及产后乳汁中乳糖的合成和组织器官的需要?/p>
妊娠后期胎儿消耗的葡萄糖可?/p>
母体所产生葡萄糖的
46%
,而泌乳高峰期消耗的葡萄糖则高达
85%
?/p>
干物质摄入减少,能量负平衡的实质是生糖先?/p>
(
葡萄糖前体物
)
丙酸的缺乏?/p>
奶牛能量负平?/p>
(NEB)
围产前期到临近产犊,
奶牛的内分泌发生急剧变化?/p>
胎儿营养需求增加,
初乳开始分泌,