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学生姓名:学号:专业班级ï¼?/p>
实验类型:√验证□综合□设计□创新实验日期:实验成绩ï¼?/p>
实验十细菌菌落总数ï¼?/p>
CFU
)的测定
一、实验目的:
1
.学习水样的采取方法和水样细菌总数测定的方法ã€?/p>
2
.了解培养基平板菌落计数原则
二、实验基本原理:
细菌菌落总数ï¼?/p>
CFU
)是æŒ?/p>
1ml
水样在营养琼脂培养基中,äº?/p>
37
℃培å…?/p>
24h
后所
生长的腐生性细菌菌落总数ã€?/p>
它是有机污染程度的指标,
也是卫生指标ã€?/p>
在饮用水中所
测得的细菌菌落总数除说明水有机污染的程度外ï¼?/p>
还指示该饮用水能否饮用ã€?/p>
但还应当
指出的是ï¼?/p>
水源水中的细菌菌落总数不能说明污染的来源ã€?/p>
因此ï¼?/p>
结合大肠菌群数以åˆ?/p>
断水的污染的安全程度就更全面ã€?/p>
我国现行生活饮用水的卫生标准ï¼?/p>
GB5749
ï¼?/p>
2006
)规定:细菌菌落总数åœ?/p>
1ml
�/p>
来水中不得超è¿?/p>
80
个ã€?/p>
细菌种类很多ï¼?/p>
有各自的生理特性,
必须用适合它们的培养基才能将它们培养出来ã€?/p>
然而在实验工作中不易做到,通常用一种适合大多数细菌生长的培养基培养腐生性细
菌,以它的菌落总数表明有机污染程度ã€?/p>
三、主要仪器设备及耗材ï¼?/p>
电热干燥箱,高压蒸汽灭菌锅,电热培养箱,恒温水浴,冰箱,菌落计数器,放大
镜,肉膏蛋白胨脂培养基,灭菌水,灭菌三角烧瓶,灭菌的带玻璃塞瓶,灭菌培养皿,
灭菌吸管,灭菌试管等ã€?/p>