酒店人才流失现状
2.3.1
酒店人才流失特点
酒店的人才流失特点可从以下几个方面来分析?/p>
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酒店的人才流失学历分析:
从学历区分,高学历员工流失率最高。一方面是因为酒店把新招聘的员工?/p>
安排在基层的岗位,大学生从“象牙塔的天之骄子”突然转型到普通服务人员,
很多人无法承受心理的巨大落差,不甘心从基层做起。另一方面大学生员工的?/p>
望值较高,受社会观念的影响,认为从事酒店业是伺候人的工作,所以选择服务
业往往不是他们的最终愿望,一旦时机成熟,他们往往会转入其他行业,因而流
失率最高;中专以下学历员工流失率低于本科以上员工,主要原因是其在外部就
业市场选择就业的机会较少?/p>
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酒店的人才流失工种分析:
从人员类别区分,广州花园酒店的实习生、临时工流失严重,他们的特点?/p>
学历低、年纪轻、思想不成熟、自我约束能力差、工作承受能力较弱、易受外?/p>
的影响;其次,实习生和临时工工资相对较低,这部分人群多为刚走出校门的?/p>
生,其工作目的是通过实习完成学业和挣钱养家,因此比较注重目前的薪酬及?/p>
作量,尤其是实习生,大多都是旅游学校毕业的中专生,在酒店的第一年都为实
习期,工资只有七八百,靠此微薄的工资,还要熬上一年,期间的工作量和工?/p>
强度也不比正式员工少多少且目前的年轻一代基本上都是独生女,吃不了这?/p>
苦,
一旦有机会他们就会中断现在的工作,
很多实习生熬不到转正就离开了酒店?/p>
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)酒店的人才流失年龄分析?/p>
从年龄分析,广州花园酒店除了二十岁左右的实习生流失严重外?/p>
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