百日安全大检查活动总结
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百日安全大检查活动总结
1
为落实食药安全和安全
生产“党政同责,一岗双责?/p>
,沙洋县食药监局根据县委?/p>
政府年末岁首食药安全和安全生产隐患大检查大督查安排?/p>
?/p>
11
?/p>
24
日起,开展百日安全隐患大排查行动,坚决清?/p>
食药安全和安全生产隐患,确保将安全隐患消除在萌芽状态?/p>
目前已派?/p>
6
个督查组持续对全县食药监系统
14
个单位和
4000
余家食品药品生产经营单位开展隐患大排查大督查?/p>
食品生产环节,以酱腌菜、调味品、酒、食用油、桶?/p>
饮用纯净水等高风险食品生产企业为重点区域,以沙洋特色
食品风干畜禽肉制品、水产品、鱼糕鱼丸、儿童食品以及食
用油、酒类、豆制品等量大面广食品为重点品种,严厉打?/p>
使用非食品原料加工食品、超范围超限量使用食品添加剂?/p>
及掺杂掺假生产加工食品行为?/p>
食品流通环节,以食品批发市场、农贸市场、中小学?/p>
园及周边为重点,
全面排查经营条件?/p>
食品从业人员健康证?/p>
索证索票等方面情况,严厉惩处食品经营过程中使用非食用
物质和滥用食品添加剂等违法违规行为?/p>
餐饮服务环节,重点排查使用未经检验检疫肉制品或不
明来源肉制品?/p>
肉制品掺假?/p>
调味料非法添加碱等违法行为?