餐饮服务食品安全行政处罚工作程序
行政处罚岗位职责
(
一负责依法对辖区内餐饮服务经营单位的食品安全监督检查工?/p>
;
(
二负责餐饮服务环节食品监督抽验工?/p>
,
组织制定食品抽验计划
;
(
三组织依法查处餐饮服务环节制售食品违法案?/p>
;
(
四负责对餐饮服务环节食品安全的投诉、举报处?/p>
;
(
五做好餐饮服务环节食品安全事故的应急处臵工作?/p>
执法依据
《中华人民共和国食品安全法》第八十四至九十一?/p>
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第五十五至六十一条行政处罚工作程
?/p>
(
一监督检查工作程?/p>
1
、餐饮服务环节食品安全监督检查必须要两名以上行政执法人员方可进行
,
?/p>
向当事人出示行政执法?/p>
,
说明监督检查内?/p>
,
要求当事人协助?/p>
2
、食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时
,
应当对下列内?/p>
进行重点检?/p>
:
(1
餐饮服务许可情况
;
(2
从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
;
(3
环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设
施、工艺流程情?/p>
;