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【课前预习?/p>

 

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阅读下表,了解机体所需三大营养素的作用与来?/p>

  

三大营养?/p>

 

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构成人体细胞组织不可缺少的物质,是酶、抗体、及某些

激素的主要成份、促进生长发育,维持体内水份分布,能参与重要?/p>

质转运,供给热能

 

 

粮食类,动物性食品,大豆?/p>

 

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中性脂肪供给热量、隔热、保温、支持保护体内脏器及关节

作用?/p>

 

 

动植物油中、各种食?/p>

 

碳水化合?/p>

 

(葡萄糖、淀粉、纤维素?/p>

 

机体组织的重要成分,为热能的主要?/p>

源?/p>

形成血糖,

肝糖原与肌糖原,

维持大脑活动?/p>

肝解毒,

肌肉活动?/p>

增加大便体积,促进肠蠕动?/p>

 

 

粮谷类、根茎类、蔬菜水果、淀粉?/p>

 

2.

蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一,是?/p>

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的基础物质。而构成蛋白质的基础物质?/p>

           

。没

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就没有生命?/p>

 

3.

含蛋白质的食物在胃、肠?/p>

        

及体?/p>

        

的作用下逐渐分解?/p>

生成可被小肠吸收?/p>

          

后再被人体吸收,结合成人体所需的各

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【课堂练习?/p>

 

5.

不能使蛋白质变性的物质是(

   

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【课前预习?/p>

 

1.

阅读下表,了解机体所需三大营养素的作用与来?/p>

  

三大营养?/p>

 

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构成人体细胞组织不可缺少的物质,是酶、抗体、及某些

激素的主要成份、促进生长发育,维持体内水份分布,能参与重要?/p>

质转运,供给热能

 

 

粮食类,动物性食品,大豆?/p>

 

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中性脂肪供给热量、隔热、保温、支持保护体内脏器及关节

作用?/p>

 

 

动植物油中、各种食?/p>

 

碳水化合?/p>

 

(葡萄糖、淀粉、纤维素?/p>

 

机体组织的重要成分,为热能的主要?/p>

源?/p>

形成血糖,

肝糖原与肌糖原,

维持大脑活动?/p>

肝解毒,

肌肉活动?/p>

增加大便体积,促进肠蠕动?/p>

 

 

粮谷类、根茎类、蔬菜水果、淀粉?/p>

 

2.

蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一,是?/p>

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的基础物质。而构成蛋白质的基础物质?/p>

           

。没

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就没有生命?/p>

 

3.

含蛋白质的食物在胃、肠?/p>

        

及体?/p>

        

的作用下逐渐分解?/p>

生成可被小肠吸收?/p>

          

后再被人体吸收,结合成人体所需的各

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4.

蛋白质的组成中不仅含?/p>

C

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5.

不能使蛋白质变性的物质是(

   

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【课前预习?/p>

 

1.

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三大营养?/p>

 

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构成人体细胞组织不可缺少的物质,是酶、抗体、及某些

激素的主要成份、促进生长发育,维持体内水份分布,能参与重要?/p>

质转运,供给热能

 

 

粮食类,动物性食品,大豆?/p>

 

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中性脂肪供给热量、隔热、保温、支持保护体内脏器及关节

作用?/p>

 

 

动植物油中、各种食?/p>

 

碳水化合?/p>

 

(葡萄糖、淀粉、纤维素?/p>

 

机体组织的重要成分,为热能的主要?/p>

源?/p>

形成血糖,

肝糖原与肌糖原,

维持大脑活动?/p>

肝解毒,

肌肉活动?/p>

增加大便体积,促进肠蠕动?/p>

 

 

粮谷类、根茎类、蔬菜水果、淀粉?/p>

 

2.

蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一,是?/p>

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的基础物质。而构成蛋白质的基础物质?/p>

           

。没

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就没有生命?/p>

 

3.

含蛋白质的食物在胃、肠?/p>

        

及体?/p>

        

的作用下逐渐分解?/p>

生成可被小肠吸收?/p>

          

后再被人体吸收,结合成人体所需的各

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4.

蛋白质的组成中不仅含?/p>

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5.

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蛋白质和维生素同步练习题及参考答?- 百度文库
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【课前预习?/p>

 

1.

阅读下表,了解机体所需三大营养素的作用与来?/p>

  

三大营养?/p>

 

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构成人体细胞组织不可缺少的物质,是酶、抗体、及某些

激素的主要成份、促进生长发育,维持体内水份分布,能参与重要?/p>

质转运,供给热能

 

 

粮食类,动物性食品,大豆?/p>

 

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中性脂肪供给热量、隔热、保温、支持保护体内脏器及关节

作用?/p>

 

 

动植物油中、各种食?/p>

 

碳水化合?/p>

 

(葡萄糖、淀粉、纤维素?/p>

 

机体组织的重要成分,为热能的主要?/p>

源?/p>

形成血糖,

肝糖原与肌糖原,

维持大脑活动?/p>

肝解毒,

肌肉活动?/p>

增加大便体积,促进肠蠕动?/p>

 

 

粮谷类、根茎类、蔬菜水果、淀粉?/p>

 

2.

蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一,是?/p>

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的基础物质。而构成蛋白质的基础物质?/p>

           

。没

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就没有生命?/p>

 

3.

含蛋白质的食物在胃、肠?/p>

        

及体?/p>

        

的作用下逐渐分解?/p>

生成可被小肠吸收?/p>

          

后再被人体吸收,结合成人体所需的各

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4.

蛋白质的组成中不仅含?/p>

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