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精致早餐做法大全(附图)

 

 

 

 

 

 

精致早餐做法大全

 

 

 

 

家常蛋饼需要的材料?/p>

 

中筋面粉

......300

?/p>

 

冷水

......450

毫升

 

淀?/p>

......1

大匙

 

?/p>

......

少许

 

色拉?/p>

......2

大匙

 

(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊?/p>

?/p>

 

鸡蛋

......1

?/p>

 

葱末

......

少许

 

做法?/p>

 

1.

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒

15

分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐?/p>

话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度

的?/p>

 

2.

平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面

皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,

用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即

将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时?/p>

卷起,这样才能裹得成型?/p>

 

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精致早餐做法大全

 

 

 

 

家常蛋饼需要的材料?/p>

 

中筋面粉

......300

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冷水

......450

毫升

 

淀?/p>

......1

大匙

 

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......

少许

 

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大匙

 

(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊?/p>

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鸡蛋

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葱末

......

少许

 

做法?/p>

 

1.

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒

15

分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐?/p>

话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度

的?/p>

 

2.

平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面

皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,

用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即

将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时?/p>

卷起,这样才能裹得成型?/p>

 

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家常蛋饼需要的材料?/p>

 

中筋面粉

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冷水

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毫升

 

淀?/p>

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大匙

 

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少许

 

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(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊?/p>

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鸡蛋

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葱末

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少许

 

做法?/p>

 

1.

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒

15

分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐?/p>

话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度

的?/p>

 

2.

平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面

皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,

用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即

将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时?/p>

卷起,这样才能裹得成型?/p>

 

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精致早餐做法大全(附图) - 百度文库
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精致早餐做法大全(附图)

 

 

 

 

 

 

精致早餐做法大全

 

 

 

 

家常蛋饼需要的材料?/p>

 

中筋面粉

......300

?/p>

 

冷水

......450

毫升

 

淀?/p>

......1

大匙

 

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......

少许

 

色拉?/p>

......2

大匙

 

(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊?/p>

?/p>

 

鸡蛋

......1

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葱末

......

少许

 

做法?/p>

 

1.

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒

15

分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐?/p>

话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度

的?/p>

 

2.

平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面

皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,

用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即

将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时?/p>

卷起,这样才能裹得成型?/p>

 



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