经济型酒店现状、发展、策?/p>
一、经济型酒店的基本分?/p>
经济型酒店的分类,有两个角度,一是从供给角度讲,主要涉及酒店设施、功能、物品?/p>
服务项目的配置规模、数量和档次等感官形态因素,以及投资总额和单项指标平均额的资金财
务指标;二是从需求和市场角度讲,主要涉及进入酒店的消费者的经济支付水平和消费满意度
的主观评价,酒店的客房价是最重要的衡量指标。对于特定地点、时期、供求环境、经营模?/p>
的经济型酒店,供给角度的分类衡量标准与需求和市场角度的分类衡量标准,是完全一致的?/p>
如果特定地点、时期、供求环境、经营模式中的条件不是同时成立,供给角度的分类衡量标?/p>
和需求和市场角度的分类衡量标准,就会出现局部的不完全一致?/p>
例如,在北京支付
250
元人民币客房价入住的酒店可以基本划为经济型酒店;而在石家?/p>
同样档次的酒店的客房价可以是
150
元;或者,在石家庄支付
250
元人民币客房价可以入住三
星级酒店中较好的酒店。所以,经济型酒店是个特定、动态、均衡的相对概念,决不是简单?/p>
绝对、不变的概念。不过,为了便于把经济型酒店概念具体化,便于直观把握和比较,与人?/p>
平常熟悉的星级酒店档次对应,酒店按档次分为高档酒店(四五星级,一半多三星级)
、经济型
酒店(一二星级,约一半三星级?/p>
、普通旅馆(社会旅馆、个体旅馆)
?/p>
经济型酒店主要形式:
城市商务经济型酒?/p>
(一般布点在大中城市繁华路段、商业娱乐中
心或交通枢纽,这是国内目前经济型酒店发展的主流?/p>
“锦江之星”就是此类酒店)
、青年旅?/p>
(一般布点在开发较为成熟的旅游景点或大型文教区、高新区,主要面向青年群体,特别是学
生背包一族、新创业青年一族)
、汽车旅馆(一般布点在大中城市边缘和旅游景点的入口处、交
通主干道两边、车站、机场、码头附近,有较大规模的停车场,面向长途货运或客运司机、自
驾车旅游的家庭或中小型企业公务旅游者、消费水平较低的普通旅游者、消费水平不高的旅游
团队)等等?/p>
欧美地区酒店分类?/p>
欧美等发达地区在划分饭店类型时,
普遍将酒店分为:
豪华?/p>
?/p>
Luxury
Upscale
?/p>
、中档酒店(
Middle
scale
)和经济型酒店(
Budget
Economy
?/p>
。一般而言,经济型?/p>
店提供的是相对于中高档饭店的全套服务?/p>
?/p>
Full
?/p>
service
?/p>
的有限服?/p>
?/p>
Limited
?/p>
service
?/p>
?/p>
一些经济型酒店只提供早餐,只有一个餐厅甚至没有餐厅,有自助洗衣房,自助饮料机,自?/p>
制冰机,但不配备公共休息室、健身房,只向客人提供满足其住宿要求的最基本的服务?/p>
案例一?/p>
“锦江之星”成功经?/p>
锦江国际集团是目前全国规模最大的综合性旅游企业集团,也是中国内地连锁经济型旅?
的首创者。集团在
1998
年在国内首次推出了连锁经济型旅馆,而后发展迅速。日前,锦江集团
经大规模重组之后,旗下原沪上两家实力型经济型旅馆连锁品牌——“新亚之星”和“锦江之
星”的统一,大大助推了“锦江之星”的发展。三个月来,
“锦江之星”的规模增长了一倍,?/p>
前已在上海、江浙地区开?/p>
30
家,还有
16
家正在筹建。凭借著名的锦江品牌和先进的管理?/p>
式,开一家成功一家。北京石景山区日前也开出了当地的第一家经济型酒店,北方市场的拓展
由此开始?/p>
“锦江之星”连锁旅馆品牌二○○二年也被评为了“上海市著名商标?/p>
?/p>
与传统的招待所和小客栈相比?/p>
这种连锁的经济型酒店服务规范?/p>
保留了星级宾馆的空调?/p>
电视、电话、淋浴以及舒适的卧具、提供必备的生活用品等功能;又去除了星级宾馆豪华的装
修、地毯、浴缸等设施,使单人房、双人房、家庭房的价位能够保持在
118
元至
180
元之间,
让大众游客能承受得起?/p>