《中国美食》教学设?/p>
榆林市第十一小学
郭朵?/p>
教学目标
【知识技能?/p>
1.
正确认读
“菠?/p>
煎?/p>
腐?/p>
?/p>
13
个生字;
正确书写
“烧?/p>
烤”等
8
个字?/p>
2.
正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语;正确读?/p>
“红烧茄子、烤鸭”等词语?/p>
【过程与方法?/p>
正确、流利地朗读课文,能说出制作哪种食物运用那种
烹调方法?/p>
【情感态度与价值观?/p>
了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱和赞美?/p>
情?/p>
重点难点
【教学重点?/p>
学会生字,读好词语?/p>
【教学难点?/p>
正确、流利地朗读词串;了解中国美食的烹调方法?/p>
第一课时
(一)观看视频,导入活动
1.
同学们,
我们中华民族美食文化博大精深?/p>
源远流长?