1
1
、下列物质不属于凝聚剂的有(
C
?/p>
?/p>
A
、明?/p>
B
、石?/p>
C
、聚丙烯?/p>
D
、硫酸亚?/p>
2
、发酵液的预处理方法不包括(
C
?/p>
A.
加热
B
絮凝
C.
离心
D.
?/p>
pH
3
、其他条件均相同时,优先选用哪种固液分离手段?/p>
B
?/p>
A.
离心分离
B
过滤
C.
沉降
D.
超滤
4
、那种细胞破碎方法适用工业生产?/p>
A
?/p>
A.
高压匀?/p>
B
超声波破?/p>
C.
渗透压冲击?/p>
D.
酶解?/p>
5
、为加快过滤效果通常使用?/p>
C
?/p>
A.
电解?/p>
B
高分子聚合物
C.
惰性助滤剂
D.
活性助滤剂
6
、不能用于固液分离的手段为(
C
?/p>
A.
离心
B
过滤
C.
超滤
D.
双水相萃?/p>
7
、下列哪项不属于发酵液的预处理:
?/p>
D
?/p>
A.
加热
B.
?/p>
pH
C.
絮凝和凝?/p>
D.
层析
8
、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是?/p>
C
?/p>
A
?/p>
过滤
B
?/p>
萃取
C
?/p>
离子交换
D
?/p>
蒸馏
9
、从四环素发酵液中去除铁离子,可用(
B
?/p>
A
?/p>
草酸酸化
B
?/p>
加黄血?/p>
C
?/p>
加硫酸锌
D
?/p>
氨水碱化
10
、盐析法沉淀蛋白质的原理是(
B
?/p>
A.
降低蛋白质溶液的介电常数
B.
中和电荷,破坏水?/p>
C.
与蛋白质结合成不溶性蛋?/p>
D.
调节蛋白质溶?/p>
pH
到等电点
11
、使蛋白质盐析可加入试剂?/p>
D
?/p>
A
:氯化钠?/p>
B
:硫酸;
C
:硝酸汞?/p>
D
:硫酸铵
12
、盐析法纯化酶类是根据(
B
)进行纯化?/p>
A.
根据酶分子电荷性质的纯化方?/p>
B.
调节酶溶解度的方?/p>
C.
根据酶分子大小、形状不同的纯化方法
D.
根据酶分子专一性结合的纯化方法
13
、盐析操作中,硫酸铵在什么样的情况下不能使用?/p>
B
?/p>
A.
酸性条?/p>
B
碱性条?/p>
C.
中性条?/p>
D.
和溶液酸碱度无关
14
、有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为(
D
?/p>
A.
乙酸乙酯
B
正丁?/p>
C.
?/p>
D.
丙酮
15
、有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质(
B
?/p>
A.
介电常数?/p>
B
介电常数?/p>
C.
中和电荷
D.
与蛋白质相互反应
16
、蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀,蛋白质的浓度在?/p>
A
)范围内适合?/p>
A. 0.5
%~
2
?/p>
B1
%~
3
?/p>
C. 2
%~
4
?/p>
D. 3
%~
5
?/p>
17
、生物活性物质与金属离子形成难溶性的复合物沉析,然后适用?/p>
C
)去除金属离子?/p>
A. SDS
B CTAB
C. EDTA
D. CPC
18
、单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加?/p>
1%
的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属?/p>
(D
)
沉析
原理?/p>
A
盐析
B
有机溶剂沉析
C
等电点沉?/p>
D
有机酸沉?/p>