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餐饮职业经理人协议书
聘用方(以下简称甲方)
?/p>
负责人:
职务?/p>
受聘方(以下简称乙方)
?/p>
身份证号码:
甲方经招聘同意聘请乙方担任甲?/p>
xxx
餐厅的职业经理人?/p>
乙方
同意受甲方委托,
负责组织所属楼层日常经营管理?/p>
为明确双方责?/p>
关系?/p>
加强管理?/p>
提高绩效?/p>
甲乙双方经友好协商,
签订本聘用合同,
以资双方共同遵守?/p>
第一?/p>
聘用职务:甲方聘请乙方担任分公司
餐厅
职业经理人,在总经理领导下,受其委托,组织甲方的日常经营管?/p>
工作,对总经理负责并报告工作?/p>
第二?/p>
聘用期限?/p>
?/p>
2014
?/p>
9
?/p>
1
日起?/p>
2015
?/p>
7
?/p>
1
日止?/p>
聘用期壹学年?/p>
第三?/p>
聘用方式:授权管理,业绩考核,薪酬考核?/p>
第四?/p>
经营目标
总体目标
:
每年实现营业?/p>
万元?/p>
第五条、乙方的报酬
1
、乙方受聘期间的报酬构成为:月薪
+
提成?/p>
2
?/p>
乙方在合同期内的月薪为:
人民?/p>
3000.00
?/p>
(含社会保险?/p>
?/p>
3
、提成办法:当乙方完成下列目标任务时?/p>
?/p>
1
)营业额达到
万元?/p>
?/p>
2
)无安全事故,师生满意度?/p>
80%
以上?/p>
按照下列办法计提提成报酬(按学期结算,个人所得税自理?/p>
?/p>
?/p>
1
)奖励营业额?/p>
0.5%
(按学期结算?/p>
?/p>
?/p>
2
)纯利润?/p>
15%
(学年结束后壹个月)
?/p>
纯利?/p>
=
营业收入
-
折扣
-
营业成本
-
税金及附?/p>
-
固定经营费用
(固定资产折?/p>
+
装修费用摊销?/p>
-
变动经营费用(含低值易耗品?/p>
-