1
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烤箱美食食谱大全
烤香菇:
这是个制作简单又美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉?/p>
220
度烤
箱烤
15
分钟即可。蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开烤箱门,你就会忍不住掉口水的。:?/p>
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千层鸡肉
材料?/p>
鸡胸肉一副,洋葱半个,土?/p>
1
个?/p>
将肉切成薄片,加米酒、生抽得
1
汤匙,糖、淀粉各
1
茶匙,盐
2/3
?/p>
1
茶匙(盐的份量,重口味的?/p>
1
茶匙?/p>
象我吃得淡的就放
2/3
茶匙也可以了),?/p>
10
分钟入味
起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都是直接片成薄片来用的),一碗左右?/p>
洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加
1
茶匙盐,浸泡
5
分钟,捞起沥干水份?/p>
8
寸派盘一?/p>
(或者其他耐热耐烤容器),抹上奶油?/p>
摆盘?/p>
抹了奶油的派盘,先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉,撒上一半的起司,再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉,
撒上剩余的起司。赫赫,放了多多的起司!
烘烤?/p>
烤箱
200
摄氏度预?/p>
10
分钟,放进去?/p>
20
分钟,起司溶化,表面变金黄色即可?/p>
烤好出炉,切开看看,表面有点酥酥香香的,里边的鸡肉嫩嫩的,带着奶油和洋葱的香味,还有拉出的?/p>
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曲奇饼干
1
?/p>
125
克装的黄油切了一半出来,在室温下等着它变软?/p>
2
、趁这个时间,剥瓜子,小小的一把,剥的我手都疼了?/p>
3
、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状?/p>
4
、放白糖,分几次放,充分搅拌均匀?/p>
5
、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中,搅拌?/p>
6
、放入椰子酱三大勺,搅拌?/p>
7
、放入瓜子,搅拌?/p>
8
、放入自发粉,搅拌。我用电饭锅的量杯,差一点一杯,差不多能?/p>
20
几个吧?/p>
9
、拿保鲜膜,将面胚放在上面,用膜包住,捏成长条状。放入冰箱发?/p>
1
小时?/p>
1
小时后,去出面胚,你会发
现已经有点硬了。准备好烤盘,我在上面放了一层锡纸,没有模具,我先是用刀切一片直接放烤盘,后来觉?/p>
不好看,就用勺子挖一勺,然后用另一个勺子把它推到烤盘上,这样烤出来就是圆的了,后来,我干脆手上?/p>
点水,直接取一小块揉成团,在烤盘上一按,就是一个圆饼干。瞧我闹的,做回饼干居然三个形状,大家不?/p>
笑我?/p>
...
对了对了,因为加热后要膨胀,所以中间要有些间隔。我烤了
10
分钟,表面金黄,微微有裂口。拿?/p>
来放在案板上晾凉,就和饼干一样了,味道真的很好耶?/p>
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