1
第一单元
我们吃什?/p>
1
我们的食?/p>
我想研究的问?/p>
1
我们的食物从哪里来?
2
我们的食物有那些?/p>
3
、我们的食物从哪里产生?
观察实验
昨日三餐统计?/p>
姓名
食物名称
早餐
午餐
晚餐
其他
朝阳早餐
稀?/p>
稀?/p>
我的发现:我们每天吃的失误不同,有时搭配不合理?/p>
给食物分?/p>
我的方案:准备不同的食物比如黄瓜、茄子、牛肉、猪肉、苹果、香?/p>
我的发现:根据我们每天吃的食物可以把它们分为肉类、蔬菜类、水果类
我的收获?/p>
1
填一?/p>
1
)我们的食物?/p>
白菜、茄子、大米、小米、面包、猪肉。根据食物的来源,我们可以把?
物分?/p>
肉类
?/p>
面食?/p>
?/p>
蔬菜类?/p>
三大?/p>
2
)我们的食物直接或间接来自于
大自然?/p>
2
、小法官
1
)我们家天天吃火腿肠,因此火腿肠应该是主?/p>
?/p>
F
?/p>
2
)像太空豆角、太空辣椒等是在太空育种的,所以太空蔬菜不来自于大自然?/p>
F
?/p>
2
我们的营?/p>
我想研究的问?/p>
1
人为什么需要不同的食物?/p>
2
食物中含有哪些营养成分?
观察实验?/p>
如何验证食物中含有脂肪?
我的方案:把花生米放在白纸上挤压
?/p>
我的发现:白纸上有油渍出现,说明食物中含有脂?/p>
如何验证食物中含有淀?/p>
我的方案?/p>
在一块馒头上滴上碘酒
我的发现
:馒头上出现了蓝色,说明食物中含有淀?/p>
如何验证食物中含有蛋白质?/p>
我的方案
:
用镊子夹住一小块瘦肉在酒精灯?/p>
我的发现?/p>
有头发烧焦的气味,说明食物中含有蛋白质?/p>
我的收获
1
、填一?/p>
1
)维持人类生命健康的营养素,主要包括蛋白质、脂肪?/p>
淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水?/p>
2
)淀粉有遇到碘变
?/p>
色的性质
3
)蛋白质
在燃烧时,会发出像头发烧焦的气味?/p>
4
)用力在纸上挤压花生米,花生米会在纸上留?/p>
油渍,这说明花生米里含有
脂肪?/p>
2
、小法官
1
)从食品包装袋上可以获得生产日期、保质期、营养成分等信息
?/p>
T
?/p>
2
)人体活动所需要的主要能源物质是维生素
?/p>
F
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