便利店仓库管理办?/p>
一、仓库管理作?/p>
仓库管理是指商品储存空间的管理?/p>
仓库管理作业应注意的问题有:
1
、库存商品要进行定位管理,即将不同的商品分类、分区管理的?/p>
则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大?/p>
存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商
品放置在陈列架上;第三,
退货区,即将准备退换的商品放置在专?/p>
的货架上?/p>
2
、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是为了?/p>
放整齐?/p>
3
、要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿?/p>
4
、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全?/p>
5
、商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则?/p>
也可采取色彩管理法,
如每周或每月不同颜色的标签,
以明显识别进
货的日期?/p>
6
、到货的时候要整理仓库,以便到货存放?/p>
二、盘点作业流?/p>
盘点的结果可以说是一份商场经营绩效的成绩单?/p>
通过盘点作业可以
计算出商场真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标?/p>
1
、盘点目的?/p>
盘点目的主要有两个:一是控制存货,以指导日常经营业务;二是
掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施?/p>