篇一:食品化验员工作职责
食品化验员工作职?/p>
1
遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准?/p>
地完成检验任务,服从领导工作安排,保证安全生产?/p>
2
负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作?/p>
3
在检验过程中?/p>
发现质量问题或异常现象,
应及时汇报,
并协同查找原因,
妥善处理?/p>
4
按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作?/p>
5
及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单?/p>
6
对出现的质量问题或检验事故,应及时上报,不得隐瞒或弄虚作假?/p>
负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接,对化验室工作合理分工,明确责任,严格
把关,按时完成检验工作?/p>
1
?/p>
2
负责按照化验规则,组织化验人员对肉类制品厂原辅料?/p>
、成品和生产操作等方?/p>
微生物、理化指标进行监测,检验并及时出据《检验报告单?/p>
?/p>
1
?/p>
3
负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作?/p>
1
?/p>
4
负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作?/p>
1
?/p>
5
负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生,
保持地面?/p>
墙壁?/p>
玻璃?/p>
?/p>
案及仪器?/p>
设备的卫生清洁?/p>
2
、职?/p>
2
?/p>
1
负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测?/p>
检验,做到准确无误?/p>
2
?/p>
2
负责本岗仪器?/p>
设备的使用及?/p>
严格执行仪器?/p>
设备的,
保证仪器?/p>
设备正常运转?/p>
2
?/p>
3
负责认真填写《检验?/p>
?/p>
2
?/p>
4
负责认真填写《检验报告单?/p>
?/p>
(核对后填写,一式五份)
?/p>
2
?/p>
5
负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、制度,按照程序标准使用?/p>
确保化验工作的安全?/p>
2
?/p>
6
负责化验室的清洁卫生?/p>
按照要求搞好本岗的日常卫生,
(包括地面?/p>
墙壁?/p>
门窗?/p>
桌案及仪器、设备)
篇二:检验员岗位职责和权?/p>
检验员的岗位职责与权限
一?/p>
职责
1
?/p>
认真贯彻执行质量检验标准,严格执法、不徇私情、正确判决,对检验结果的正确
性负责?/p>
2
?/p>
检验员应熟悉并理解产品图纸?/p>
工艺文件?/p>
了解受检产品的结构,
性能及使用要求,
按时完成检验任务,防止漏检、少检和错检,及时发现产品中出现的不良品并打上标记,?/p>
止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患,从而保证生产顺利进行?/p>
3
?/p>
认真填写质量检验记录,保证内容完整清晰、真实、准确和具有可追溯性,并将检
验记录定期交到办公室存档?/p>
4
?/p>
贯彻执行检验标识状态的规定,防止不同状态的物质、产品及工序的混淆,检验?/p>
监督生产过程中的状态标识情况,对不符合的予以纠正?/p>
5
?/p>
6
?/p>
对各工序产品的检验方法和标准提出改善意见或建?/p>
做到首检
100%
、加强巡检?/p>
特别要加强质控点的巡检,发现问题及时纠正,对不合格品混入下道工序的行为有权制止?/p>
批评?/p>
7
?/p>