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第一?/p>
总论
第一?/p>
设计任务、依?/p>
1.1
设计任务?/p>
10000t
饼干食品工厂设计
1.2
设计依据包括?/p>
QB/T 1433.2-2005
饼干标准
GB/T 20980-2007
饼干标准
GB 7100-2003
饼干卫生标准
GB 5491-85
面粉标准
GB5749
食用水标?/p>
GB/T12457
食用盐标?/p>
第二?/p>
设计原则
在安排和生产产品时,应尽量做到四个满足和五个平衡的原则?/p>
四个满足是:
(1)
满足主要产品产量的要求;
(2)
满足原料综合利用的要求;
(3)
满足淡旺季平衡生产的要求?/p>
(4)
满足经济效益的要求?/p>
五个平衡是:
?/p>
1
)产品产量与原料供应量平衡;
?/p>
2
)生产季节性与劳动力平衡;
?/p>
3
)生产班次要平衡?/p>
?/p>
4
)产品生产量与设备生产能力要平衡?/p>
?/p>
5
)水、电、气负荷要平衡?/p>
第三?/p>
项目进度建议
3.1
建设前期工作?/p>
项目建议书被批准后,需全面开展建设前期工作,包括
收集各种基础资料与设备和技术供应厂商进行技术交流、考察、询价?/p>
编制上报
可行性研究报告及评估审批等,约需
2
个月?/p>