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海鲜蒸柜责任?/p>

 

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上什

 

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上下班前里外清洗干净,无杂物,水箱每晚保证下班前放水,无过夜剩,必须

检查水电、气是否已关闭后方可下班?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和面机责任卡

 

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面点?/p>

 

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1  

禁止穿拖鞋、带手套作业

  2

、和面机运转时中,若需添加面粉,水或检测面

团的软硬度,

 

应停机进行。需要变换速度时,一定要先关闭电源,等机器停?/p>

后,再进行换挡,严禁运转用力或硬物捅面团?/p>

 

3

、作业前检查或运转过程中出

现异常现象应停机,及时向管理人员汇报

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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检查水电、气是否已关闭后方可下班?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和面机责任卡

 

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1  

禁止穿拖鞋、带手套作业

  2

、和面机运转时中,若需添加面粉,水或检测面

团的软硬度,

 

应停机进行。需要变换速度时,一定要先关闭电源,等机器停?/p>

后,再进行换挡,严禁运转用力或硬物捅面团?/p>

 

3

、作业前检查或运转过程中出

现异常现象应停机,及时向管理人员汇报

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1  

禁止穿拖鞋、带手套作业

  2

、和面机运转时中,若需添加面粉,水或检测面

团的软硬度,

 

应停机进行。需要变换速度时,一定要先关闭电源,等机器停?/p>

后,再进行换挡,严禁运转用力或硬物捅面团?/p>

 

3

、作业前检查或运转过程中出

现异常现象应停机,及时向管理人员汇报

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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酒店后厨责任?- 百度文库
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检查水电、气是否已关闭后方可下班?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和面机责任卡

 

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1  

禁止穿拖鞋、带手套作业

  2

、和面机运转时中,若需添加面粉,水或检测面

团的软硬度,

 

应停机进行。需要变换速度时,一定要先关闭电源,等机器停?/p>

后,再进行换挡,严禁运转用力或硬物捅面团?/p>

 

3

、作业前检查或运转过程中出

现异常现象应停机,及时向管理人员汇报

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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