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食品安全与日常饮?/p>

 

前言

 

1 

当年?/p>

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三聚氰胺

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奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()?/p>

 

A

、提高口?/p>

 

B

、灭?/p>

 

C

、增加蛋白质含量

 

D

、增加粘稠度

 

正确答案?/p>

 

C 

2 

每个国家所面临的食品安全的问题或关注点不一样,主要是因为()?/p>

 

A

、食品安全法律和饮食组成不一?/p>

 

B

、饮食组成、国家经济水平不一?/p>

 

C

、食品安全法律和国家经济水平不一?/p>

 

D

、环境污染情况和食品安全法律

 

正确答案?/p>

 

B 

3 

在任何一个国家经济发展的特定阶段,食品安全问题都是一个非常严重的问题?/p>

 

 

并不是只出现在中国。(?/p>

 

正确答案?/p>

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4 

水解植物蛋白经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。(?/p>

 

正确答案?/p>

×

 

 

 

国外食品安全问题

 

 

1 

下列关于口蹄疫的说法中,不正确的是()?/p>

 

A

、口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物

 

B

、口蹄疫会侵染到人,但不会致?/p>

 

C

、口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃?/p>

 

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食品安全与日常饮?/p>

 

前言

 

1 

当年?/p>

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三聚氰胺

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奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()?/p>

 

A

、提高口?/p>

 

B

、灭?/p>

 

C

、增加蛋白质含量

 

D

、增加粘稠度

 

正确答案?/p>

 

C 

2 

每个国家所面临的食品安全的问题或关注点不一样,主要是因为()?/p>

 

A

、食品安全法律和饮食组成不一?/p>

 

B

、饮食组成、国家经济水平不一?/p>

 

C

、食品安全法律和国家经济水平不一?/p>

 

D

、环境污染情况和食品安全法律

 

正确答案?/p>

 

B 

3 

在任何一个国家经济发展的特定阶段,食品安全问题都是一个非常严重的问题?/p>

 

 

并不是只出现在中国。(?/p>

 

正确答案?/p>

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4 

水解植物蛋白经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。(?/p>

 

正确答案?/p>

×

 

 

 

国外食品安全问题

 

 

1 

下列关于口蹄疫的说法中,不正确的是()?/p>

 

A

、口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物

 

B

、口蹄疫会侵染到人,但不会致?/p>

 

C

、口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃?/p>

 

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食品安全与日常饮?/p>

 

前言

 

1 

当年?/p>

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三聚氰胺

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奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()?/p>

 

A

、提高口?/p>

 

B

、灭?/p>

 

C

、增加蛋白质含量

 

D

、增加粘稠度

 

正确答案?/p>

 

C 

2 

每个国家所面临的食品安全的问题或关注点不一样,主要是因为()?/p>

 

A

、食品安全法律和饮食组成不一?/p>

 

B

、饮食组成、国家经济水平不一?/p>

 

C

、食品安全法律和国家经济水平不一?/p>

 

D

、环境污染情况和食品安全法律

 

正确答案?/p>

 

B 

3 

在任何一个国家经济发展的特定阶段,食品安全问题都是一个非常严重的问题?/p>

 

 

并不是只出现在中国。(?/p>

 

正确答案?/p>

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4 

水解植物蛋白经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。(?/p>

 

正确答案?/p>

×

 

 

 

国外食品安全问题

 

 

1 

下列关于口蹄疫的说法中,不正确的是()?/p>

 

A

、口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物

 

B

、口蹄疫会侵染到人,但不会致?/p>

 

C

、口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃?/p>

 

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尔雅食品安全与日常饮食网课答?- 百度文库
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食品安全与日常饮?/p>

 

前言

 

1 

当年?/p>

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三聚氰胺

?/p>

奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()?/p>

 

A

、提高口?/p>

 

B

、灭?/p>

 

C

、增加蛋白质含量

 

D

、增加粘稠度

 

正确答案?/p>

 

C 

2 

每个国家所面临的食品安全的问题或关注点不一样,主要是因为()?/p>

 

A

、食品安全法律和饮食组成不一?/p>

 

B

、饮食组成、国家经济水平不一?/p>

 

C

、食品安全法律和国家经济水平不一?/p>

 

D

、环境污染情况和食品安全法律

 

正确答案?/p>

 

B 

3 

在任何一个国家经济发展的特定阶段,食品安全问题都是一个非常严重的问题?/p>

 

 

并不是只出现在中国。(?/p>

 

正确答案?/p>

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4 

水解植物蛋白经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。(?/p>

 

正确答案?/p>

×

 

 

 

国外食品安全问题

 

 

1 

下列关于口蹄疫的说法中,不正确的是()?/p>

 

A

、口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物

 

B

、口蹄疫会侵染到人,但不会致?/p>

 

C

、口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃?/p>

 



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