工厂食堂整改方案
【篇一?/p>
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公司关于食堂整改的方案?/p>
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公司食堂整改方案
为了保障我公司食堂安全卫生,给广大员工提供优质的膳食,提?/p>
食堂服务质量。近日,公司组织相关工作人员以调查表的书面形?/p>
发放各车间,全面收集员工对食堂的反映情况,同时相关工作人?/p>
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厂的第一食堂和第二食堂进行实地检查,发现食堂卫生管理
存在一定安全隐患。通过调查员工的反馈意见,工作人员进行认真
梳理,归纳存在的主要问题有以下几个方面:
1
、食堂卫生管理不规范,卫生质量不够?/p>
2
、食堂工作人员没有按规定穿戴工作服,工作帽,佩戴健康证?/p>
3
、未加工的原料、半成品不新鲜;炒菜用油有使用烤鸭油的现象?/p>
4
、送饭工作人员态度差,时间不准时且饭菜里有时会有不卫生的异
物出现?/p>
为改善公司食堂的卫生状况,保证食品的安全卫生,防止食品安?/p>
事故的发生,为广大员工提供安全营养的菜肴,结合我公司实际?/p>
经公司研究,制订本整改方案?/p>
一、整改时限:
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日前完成?/p>
二、整改目?/p>
根据《食品卫生法》、《职工食堂卫生管理制度》等相关规定,认
真落实各项措施,保证整改完成后使公司食堂达到经营?/p>
所清洁舒适,经营饭菜保质保量,经营价格公道合理,服务态度?/p>
和周到?/p>
三、整改管?/p>
整改总负责人为企业法?/p>
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,整改日常事物管理由集团公司办公
室,整改对象为炼铁厂第一食堂,炼铁厂第二食堂,炼钢厂食堂?/p>
整改监督人为各员工?/p>
四、整改措?/p>
(
一
)
、硬件设施整?/p>
1
、食堂工作人员工作时间穿整洁、统一工作服、帽,服务人员着?/p>
裤、布鞋或休闲鞋、皮鞋,并要穿袜,杜绝穿拖鞋、凉鞋、短裤进
入工作场所,要求长发、长指甲人员及时修理,禁止服务人员着?/p>
服,怪发,并勤洗手、勤换衣服、不脱鞋等?/p>
2
、第一食堂炉灶上屋顶要自行吊顶装修,员工吃?/p>