食品检验工
1.
下列法定计量单位的单位符号的中文名称不正确的是(
?/p>
?/p>
A
?/p>
m/s
米每?/p>
B
?/p>
Ω
·
m
欧姆?/p>
C
?/p>
J/( kg·
K)
焦耳每千克每开尔文
D
?/p>
m
4
四次方米
2.B
的质量分数,其定义式、常用单位正确的是(
?/p>
?/p>
A
?/p>
ρ
?/p>
B
?/p>
=
V
B
m
)
(
g/L
B
?/p>
W
?/p>
B
?/p>
=
m
B
m
)
(
%
C
?/p>
c
?/p>
B
?/p>
=
)
(
)
(
A
m
B
n
mol/kg
D
?/p>
c
?/p>
B
?/p>
=
v
B
n
)
(
mol/L
3.
由于试剂不纯引起的误差是?/p>
?/p>
?/p>
A
、偶然误?/p>
B
、系统误?/p>
C
、过失误?/p>
D
、或然误?/p>
4.
表示分析结果的精密度方法?/p>
a
偏差?/p>
b
相对偏差?/p>
c
平均偏差?/p>
d
相对平均偏差?/p>
e
标准偏差?/p>
f
变异系数?/p>
其中使用普遍又较;灵敏的是(
?/p>
?/p>
A
?/p>
a,b
B
?/p>
b,d
C
?/p>
c,d
D
?/p>
e,f
5.
根据标准偏差
=
1
2
?/p>
?/p>
n
d
i
,某食品的水分测定值为
5.21%
?/p>
5.25%
?/p>
5.30%
?/p>
5.34%
,其标准偏差为(
?/p>
?/p>
A
?/p>
0.57
B
?/p>
-0.57
C
?/p>
0.049
D
?/p>
-0.049
6.
在置信度?/p>
90%
时,某测定结果表示为
25.34%
±
0.03%
,则表示?/p>
?/p>
?/p>
A
、在消除了系统误差的情况下,真值落在(
25.31
?/p>
25.37
?/p>
%
的概率为
90%
B
、有
95%
的把握,真值落在(
25.31
?/p>
25.37
?/p>
%
的范围内
C
、真值落在(
25.31
?/p>
25.37
?/p>
%
的置信区间内
D
、该命题不准?/p>
7.20.0
克物质,以毫克表示时应为?/p>
?/p>
?/p>
A
?/p>
20000mg
B
?/p>
200
×
10
2
mg
C
?/p>
20.0
×
10
3
mg
D
?/p>
2.00
×
10
4
mg
8.
三个测定?/p>
0.0121
?/p>
25.64
?/p>
1.05782
相乘,其结果为(
?/p>
?/p>
A
?/p>
0.328
B
?/p>
0.3282
C
?/p>
0.32818
D
?/p>
0.328182
9.0.75molNaOH
是(
)克?/p>
A
?/p>
0.75
B
?/p>
40
C
?/p>
30
D
?/p>
75
10.
同位素中?/p>
?/p>
?/p>
A
、质子数相同,中子数不同
B
、质子数相同,中子数相同
C
、中子数相同,质子数不同
D
、质子数、中子数均不?/p>
11.
原子核由?/p>
)和中子构成?/p>
A
、质?/p>
B
、电?/p>
C
、核电荷
D
、负质子
12.
下列?/p>
)分子是由非极性共价键构成的?/p>
A
?/p>
HCl
B
?/p>
Cl
2
C
?/p>
H
2
O
D
?/p>
NH
3
13.
胶体溶液比较稳定的主要原因是?/p>
?/p>
?/p>
A
、胶体的直径约为
10
7
?/p>
?/p>
10
9
?/p>
cm
B
、胶体微粒带负点荷和溶剂化学作用