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习题一

 

参考答?/p>

 

一、填空题

  

1 

蛋白质中?/p>

   

苯丙氨酸

  

?/p>

 

酪氨?/p>

   

?/p>

__

色氨?/p>

__3

种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白?/p>

?/p>

280nm

处有最大吸收值?/p>

 

2 

蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是

_

α

-

螺旋结构

__

?/p>

___

β

-

折叠结构

__

。前者的螺距

?/p>

        

,每圈螺旋含个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为。天然蛋白质中的该结?/p>

大都属于

 

?/p>

   

手螺旋?/p>

 

3  

氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生?/p>

__

蓝紫?/p>

____

色化合物?/p>

?/p>

     

脯氨?/p>

   

与茚三酮?/p>

应生成黄色化合物?/p>

 

4  

当氨基酸溶液?/p>

pH 

= 

pI

时,

氨基酸以

  

两性离?/p>

   

离子形式存在?/p>

?/p>

pH 

> 

pI

时,

氨基酸以

    

?/p>

 

    

离子形式存在?/p>

 

5

 

维持

DNA

双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键

 

6

 

酶的活性中心包?/p>

  

结合部位

 

?/p>

  

催化部位

  

两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶

的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质?/p>

 

7

 

2

?/p>

H

+

 

?/p>

e

经过细胞内的

NADH

?/p>

FADH

2

呼吸链时?/p>

各产?/p>

          

 3 

 

个和

     

2 

   

?/p>

ATP

?/p>

 

8

 

1

分子葡萄糖转化为

2

分子乳酸净生成

______2________

分子

ATP

?/p>

 

糖酵解过程中?/p>

3

个不可逆的酶促反应,这些酶?/p>

己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激?/p>

 

9

 

?/p>

 

10

 

大肠杆菌

RNA

聚合酶全酶由

  

?/p>



?/p>

'

2

           

组成;核心酶的组成是

   

'

2



?/p>

       

。参

与识别起始信号的?/p>

  

?/p>

  

因子?/p>

 

11

 

按溶解性将维生素分?/p>

   

水溶

       

性和

  

脂溶?/p>

  

性维生素,其中前者主要包?/p>

V

B1

?/p>

V

B2

?/p>

V

B6

?

V

B12

?/p>

V

C

,后者主要包?/p>

V

A

?/p>

V

D

?/p>

V

E

?/p>

V

K

(每种类型至少写出三种维生素?/p>

?/p>

 

12

 

蛋白质的生物合成是以

mRNA

 

作为模板?/p>

 

tRNA

 

作为运输氨基酸的工具?/p>

 

蛋白?/p>

合成的场所?/p>

     

核糖?/p>

 

?/p>

 

13

 

细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有?/p>

天冬氨酸

 

?/p>

 

谷氨酰胺

 

?/p>

 

14

 

、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,

氨基酸是?/p>

氨酰

tRNA

合成?/p>

?GTP?EF-Tu

三元复合体的形式?

位的?/p>

 

15

 

、脂肪酸的?/p>

-

氧化包括

 

氧化;水化;再氧?/p>

和硫?/p>

4

步化学反应?/p>

 

二、选择?/p>

  

1

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 ( E   )

反密码子

GUA

,所识别的密码子是:

 

A

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CAU    B

?/p>

UGC    C

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CGU    D

?/p>

UAC    E

.都不对

 

2

?/p>

(  C  )

下列哪一项不是蛋白质的性质之一?/p>

 

A

.处于等电状态时溶解度最?/p>

    B

.加入少量中性盐溶解度增?/p>

 

C

.变性蛋白质的溶解度增加

      D

.有紫外吸收特?/p>

 

3

?/p>

(  B  )

竞争性抑制剂作用特点是:

 

A

.与酶的底物竞争激活剂

        B

.与酶的底物竞争酶的活性中?/p>

 

C

.与酶的底物竞争酶的辅基

      D

.与酶的底物竞争酶的必需基团?/p>

  

E

.与酶的底物竞争酶的变构?/p>

 

4

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(  C  )

酶的竞争性可逆抑制剂可以使:

 

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习题一

 

参考答?/p>

 

一、填空题

  

1 

蛋白质中?/p>

   

苯丙氨酸

  

?/p>

 

酪氨?/p>

   

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__

色氨?/p>

__3

种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白?/p>

?/p>

280nm

处有最大吸收值?/p>

 

2 

蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是

_

α

-

螺旋结构

__

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___

β

-

折叠结构

__

。前者的螺距

?/p>

        

,每圈螺旋含个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为。天然蛋白质中的该结?/p>

大都属于

 

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手螺旋?/p>

 

3  

氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生?/p>

__

蓝紫?/p>

____

色化合物?/p>

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脯氨?/p>

   

与茚三酮?/p>

应生成黄色化合物?/p>

 

4  

当氨基酸溶液?/p>

pH 

= 

pI

时,

氨基酸以

  

两性离?/p>

   

离子形式存在?/p>

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> 

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时,

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离子形式存在?/p>

 

5

 

维持

DNA

双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键

 

6

 

酶的活性中心包?/p>

  

结合部位

 

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催化部位

  

两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶

的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质?/p>

 

7

 

2

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H

+

 

?/p>

e

经过细胞内的

NADH

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FADH

2

呼吸链时?/p>

各产?/p>

          

 3 

 

个和

     

2 

   

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ATP

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8

 

1

分子葡萄糖转化为

2

分子乳酸净生成

______2________

分子

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糖酵解过程中?/p>

3

个不可逆的酶促反应,这些酶?/p>

己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激?/p>

 

9

 

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10

 

大肠杆菌

RNA

聚合酶全酶由

  

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'

2

           

组成;核心酶的组成是

   

'

2



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。参

与识别起始信号的?/p>

  

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因子?/p>

 

11

 

按溶解性将维生素分?/p>

   

水溶

       

性和

  

脂溶?/p>

  

性维生素,其中前者主要包?/p>

V

B1

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V

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C

,后者主要包?/p>

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A

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V

D

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(每种类型至少写出三种维生素?/p>

?/p>

 

12

 

蛋白质的生物合成是以

mRNA

 

作为模板?/p>

 

tRNA

 

作为运输氨基酸的工具?/p>

 

蛋白?/p>

合成的场所?/p>

     

核糖?/p>

 

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13

 

细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有?/p>

天冬氨酸

 

?/p>

 

谷氨酰胺

 

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14

 

、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,

氨基酸是?/p>

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合成?/p>

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三元复合体的形式?

位的?/p>

 

15

 

、脂肪酸的?/p>

-

氧化包括

 

氧化;水化;再氧?/p>

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4

步化学反应?/p>

 

二、选择?/p>

  

1

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 ( E   )

反密码子

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,所识别的密码子是:

 

A

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CGU    D

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.都不对

 

2

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(  C  )

下列哪一项不是蛋白质的性质之一?/p>

 

A

.处于等电状态时溶解度最?/p>

    B

.加入少量中性盐溶解度增?/p>

 

C

.变性蛋白质的溶解度增加

      D

.有紫外吸收特?/p>

 

3

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(  B  )

竞争性抑制剂作用特点是:

 

A

.与酶的底物竞争激活剂

        B

.与酶的底物竞争酶的活性中?/p>

 

C

.与酶的底物竞争酶的辅基

      D

.与酶的底物竞争酶的必需基团?/p>

  

E

.与酶的底物竞争酶的变构?/p>

 

4

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(  C  )

酶的竞争性可逆抑制剂可以使:

 

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习题一

 

参考答?/p>

 

一、填空题

  

1 

蛋白质中?/p>

   

苯丙氨酸

  

?/p>

 

酪氨?/p>

   

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__

色氨?/p>

__3

种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白?/p>

?/p>

280nm

处有最大吸收值?/p>

 

2 

蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是

_

α

-

螺旋结构

__

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___

β

-

折叠结构

__

。前者的螺距

?/p>

        

,每圈螺旋含个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为。天然蛋白质中的该结?/p>

大都属于

 

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手螺旋?/p>

 

3  

氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生?/p>

__

蓝紫?/p>

____

色化合物?/p>

?/p>

     

脯氨?/p>

   

与茚三酮?/p>

应生成黄色化合物?/p>

 

4  

当氨基酸溶液?/p>

pH 

= 

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时,

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5

 

维持

DNA

双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键

 

6

 

酶的活性中心包?/p>

  

结合部位

 

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催化部位

  

两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶

的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质?/p>

 

7

 

2

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H

+

 

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e

经过细胞内的

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2

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 3 

 

个和

     

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8

 

1

分子葡萄糖转化为

2

分子乳酸净生成

______2________

分子

ATP

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糖酵解过程中?/p>

3

个不可逆的酶促反应,这些酶?/p>

己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激?/p>

 

9

 

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10

 

大肠杆菌

RNA

聚合酶全酶由

  

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

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'

2

           

组成;核心酶的组成是

   

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2

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。参

与识别起始信号的?/p>

  

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因子?/p>

 

11

 

按溶解性将维生素分?/p>

   

水溶

       

性和

  

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性维生素,其中前者主要包?/p>

V

B1

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C

,后者主要包?/p>

V

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V

D

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V

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V

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(每种类型至少写出三种维生素?/p>

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12

 

蛋白质的生物合成是以

mRNA

 

作为模板?/p>

 

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作为运输氨基酸的工具?/p>

 

蛋白?/p>

合成的场所?/p>

     

核糖?/p>

 

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13

 

细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有?/p>

天冬氨酸

 

?/p>

 

谷氨酰胺

 

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14

 

、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,

氨基酸是?/p>

氨酰

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合成?/p>

?GTP?EF-Tu

三元复合体的形式?

位的?/p>

 

15

 

、脂肪酸的?/p>

-

氧化包括

 

氧化;水化;再氧?/p>

和硫?/p>

4

步化学反应?/p>

 

二、选择?/p>

  

1

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 ( E   )

反密码子

GUA

,所识别的密码子是:

 

A

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CAU    B

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UGC    C

?/p>

CGU    D

?/p>

UAC    E

.都不对

 

2

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(  C  )

下列哪一项不是蛋白质的性质之一?/p>

 

A

.处于等电状态时溶解度最?/p>

    B

.加入少量中性盐溶解度增?/p>

 

C

.变性蛋白质的溶解度增加

      D

.有紫外吸收特?/p>

 

3

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(  B  )

竞争性抑制剂作用特点是:

 

A

.与酶的底物竞争激活剂

        B

.与酶的底物竞争酶的活性中?/p>

 

C

.与酶的底物竞争酶的辅基

      D

.与酶的底物竞争酶的必需基团?/p>

  

E

.与酶的底物竞争酶的变构?/p>

 

4

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(  C  )

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习题一

 

参考答?/p>

 

一、填空题

  

1 

蛋白质中?/p>

   

苯丙氨酸

  

?/p>

 

酪氨?/p>

   

?/p>

__

色氨?/p>

__3

种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白?/p>

?/p>

280nm

处有最大吸收值?/p>

 

2 

蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是

_

α

-

螺旋结构

__

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___

β

-

折叠结构

__

。前者的螺距

?/p>

        

,每圈螺旋含个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为。天然蛋白质中的该结?/p>

大都属于

 

?/p>

   

手螺旋?/p>

 

3  

氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生?/p>

__

蓝紫?/p>

____

色化合物?/p>

?/p>

     

脯氨?/p>

   

与茚三酮?/p>

应生成黄色化合物?/p>

 

4  

当氨基酸溶液?/p>

pH 

= 

pI

时,

氨基酸以

  

两性离?/p>

   

离子形式存在?/p>

?/p>

pH 

> 

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离子形式存在?/p>

 

5

 

维持

DNA

双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键

 

6

 

酶的活性中心包?/p>

  

结合部位

 

?/p>

  

催化部位

  

两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶

的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质?/p>

 

7

 

2

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H

+

 

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e

经过细胞内的

NADH

?/p>

FADH

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呼吸链时?/p>

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 3 

 

个和

     

2 

   

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ATP

?/p>

 

8

 

1

分子葡萄糖转化为

2

分子乳酸净生成

______2________

分子

ATP

?/p>

 

糖酵解过程中?/p>

3

个不可逆的酶促反应,这些酶?/p>

己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激?/p>

 

9

 

?/p>

 

10

 

大肠杆菌

RNA

聚合酶全酶由

  

?/p>



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2

           

组成;核心酶的组成是

   

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2



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。参

与识别起始信号的?/p>

  

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因子?/p>

 

11

 

按溶解性将维生素分?/p>

   

水溶

       

性和

  

脂溶?/p>

  

性维生素,其中前者主要包?/p>

V

B1

?/p>

V

B2

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V

B6

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B12

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V

C

,后者主要包?/p>

V

A

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D

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V

E

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K

(每种类型至少写出三种维生素?/p>

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12

 

蛋白质的生物合成是以

mRNA

 

作为模板?/p>

 

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作为运输氨基酸的工具?/p>

 

蛋白?/p>

合成的场所?/p>

     

核糖?/p>

 

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13

 

细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有?/p>

天冬氨酸

 

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谷氨酰胺

 

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14

 

、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,

氨基酸是?/p>

氨酰

tRNA

合成?/p>

?GTP?EF-Tu

三元复合体的形式?

位的?/p>

 

15

 

、脂肪酸的?/p>

-

氧化包括

 

氧化;水化;再氧?/p>

和硫?/p>

4

步化学反应?/p>

 

二、选择?/p>

  

1

?/p>

 ( E   )

反密码子

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,所识别的密码子是:

 

A

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UAC    E

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2

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(  C  )

下列哪一项不是蛋白质的性质之一?/p>

 

A

.处于等电状态时溶解度最?/p>

    B

.加入少量中性盐溶解度增?/p>

 

C

.变性蛋白质的溶解度增加

      D

.有紫外吸收特?/p>

 

3

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(  B  )

竞争性抑制剂作用特点是:

 

A

.与酶的底物竞争激活剂

        B

.与酶的底物竞争酶的活性中?/p>

 

C

.与酶的底物竞争酶的辅基

      D

.与酶的底物竞争酶的必需基团?/p>

  

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4

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(  C  )

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