食品安全承诺保证?/p>
为保?/p>
“第十八届中?/p>
(
四川
)
新春年货购物节?/p>
参展食品的卫生安全,
保护消费者合法权
益,
根据我国
《中华人民共和国食品安全法?/p>
?/p>
《中华人民共和国食品安全法实施条例?/p>
?/p>
《食
品流通许可证管理办法?/p>
?/p>
《中华人民共和国产品质量法?/p>
?/p>
《中华人民共和国商标法?/p>
?/p>
《消
费者权益保护法?/p>
?/p>
《食品卫生法?/p>
?/p>
国务?/p>
《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定?/p>
及商务部《流通领域食品安全管理办法》等有关规定,现承诺保证如下?/p>
一、我保证向组委会提供的营业执照、食品流通许可证、生产许可证、销售授权书、质检
报告、商标注册证、身份证等必要的资质证明文件,都合法有效?/p>
二?/p>
经营场所布局合理?/p>
环境整洁?/p>
从业人员必须进行健康体检和接受食品卫生知识培训?/p>
三、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》?/p>
《食品流通许可证》?/p>
《生产许可证》?/p>
《质
检报告》、《授权书》等有效的相关法定证照?/p>
四、销售食品必需按照索证索票购销台帐制度的要求,建立进销货台帐,进货时要如实?/p>
录供货商的有关情况、时间、产地来源、名称、规格、数量、产品等级和索证种类等内容;销
货时要记录商品采购对象、联系方式、时间及所售产品的名称、规格、数量等内容,并查验所
销售食品的保质期?/p>
五、对有关行政主管部门
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组委会公布的不合格食品应立即实施下架、退市、召回、销?/p>
等处理办法?/p>
六、现场制作食品、散装食品及生鲜食品,必须有清洁外罩或覆盖物,使用的包装材料?/p>
须清洁、无毒,防止食品污染。出售食品使用专用工具取货;制作熟食品的,必须烧熟煮透,
生熟食品隔离;隔夜食品必须彻底加热后再出售;配备切、盛装熟食品的刀、板和容器,在使
用前要严格进行清洗、消毒?/p>
七、坚决不生产、加工和销售假冒伪劣食品,未经检验检疫或经检验检疫不合格牲畜家禽
肉品,农药残留超标的蔬菜水果,用污水化学药品浸泡的产品及腐败变质、过期、无产地、厂
名、生产日期、保存期限和其他不符合食品安全卫生要求的各类食品?/p>
八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,?/p>
从我展位销售出去的食品出现安全质量问题?/p>
与主办单位无关,
我们愿意承担一切经济和法律
责任?/p>
承诺保证?/p>
/
单位?/p>
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