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食品安全基本知识

 

第一?/p>

 

食品安全法律法规

 

一、食品安全法

 2009

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日施行?/p>

 

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一适用范围

 

1

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食品生产和加?/p>

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食品流通和餐饮服务

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以下称食品经?/p>

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、食品添加剂的生产经?/p>

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、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的?/p>

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设备

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以下称食品相关产品的生产经营

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、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产?/p>

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、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理?/p>

 

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:

初级农产品的管理依据《农产品质量安全法?/p>

 

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二管辖内?/p>

 

1

、食品安全风险监测和评估

 

国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计

 

划?/p>

 

2

、食品安全标?/p>

 

食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定?/p>

 

公布

, 

食品安全标准是强

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执行的标准。除食品安全标准?/p>

,

不得制定其他的食品强制性标准?/p>

 

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、食品生产经?/p>

 

实施生产许可制度

,

个体工商户、小作坊的生产许可由省级人大制定?/p>

 

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食品安全基本知识

 

第一?/p>

 

食品安全法律法规

 

一、食品安全法

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一适用范围

 

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、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理?/p>

 

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初级农产品的管理依据《农产品质量安全法?/p>

 

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二管辖内?/p>

 

1

、食品安全风险监测和评估

 

国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计

 

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食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定?/p>

 

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不得制定其他的食品强制性标准?/p>

 

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实施生产许可制度

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个体工商户、小作坊的生产许可由省级人大制定?/p>

 

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第一?/p>

 

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二管辖内?/p>

 

1

、食品安全风险监测和评估

 

国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计

 

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食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定?/p>

 

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不得制定其他的食品强制性标准?/p>

 

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食品安全法律法规学习. - 百度文库
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食品安全法律法规

 

一、食品安全法

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一适用范围

 

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食品生产和加?/p>

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 , 

食品流通和餐饮服务

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以下称食品经?/p>

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2

、食品添加剂的生产经?/p>

; 

3

、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的?/p>

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设备

(

以下称食品相关产品的生产经营

; 

4

、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产?/p>

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5

、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理?/p>

 

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:

初级农产品的管理依据《农产品质量安全法?/p>

 

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二管辖内?/p>

 

1

、食品安全风险监测和评估

 

国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计

 

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2

、食品安全标?/p>

 

食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定?/p>

 

公布

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食品安全标准是强

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执行的标准。除食品安全标准?/p>

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