精彩文档
食品安全管理制度
一?/p>
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业人员健康管理制度和培训管理制度
二、食品安全员管理制度
三、食品安全自检自查与报告制?/p>
四、食品经营过程与控制制度
五、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
六、进货查验和记录制度
七、食品、食品添加剂、食品相关产品索证索票制?/p>
八?/p>
食品贮存管理制度
九?/p>
废弃物处置制?/p>
十?/p>
食品添加剂使用公示制?/p>
十一?/p>
食品安全责任制度
十二?/p>
食品安全投诉受理制度
十三?/p>
食品安全突发事件应急处置方?/p>