《健康品饮毛尖茶》活动方?/p>
适用年级:五年级
活动背景?/p>
“健康品饮毛尖茶?/p>
是海燕版综合实践活动资源包五年级上册?/p>
活动主题?/p>
中国是茶的故乡,
我们的祖先早已把沏茶?/p>
品茶发展成了一种独
特的“茶文化?/p>
。说起河南的名茶,首先要数信阳的毛尖茶了。苏?/p>
坡就评价过:
“淮南茶,信阳第一?/p>
”五年级的学生已经具备了一定的
探究能力?/p>
二七商圈很多的茶城,
学生对毛尖茶有一定的了解也比?/p>
感兴趣,
活动中学生主要从怎样沏好毛尖茶,
怎样品饮毛尖茶两个方
面进行活动探究?/p>
活动目标?/p>
1
、通过本次活动,学会沏茶、品茶的方法?/p>
2
、通过本次活动,提高信息收集与处理的能力、实验与观察能力?/p>
动手实践能力?/p>
3
、通过活动,了解河南信阳毛尖的茶文化,激发热爱家乡的思想?/p>
情;
4
、活动重难点?/p>
掌握沏茶、品茶的方法感受茶文化的博大精深?/p>
活动过程?/p>
第一阶段:活动主题确定阶?/p>
目标?/p>
会提出关于毛尖茶的问题并能够对问题进行筛选?/p>
归纳成研?