一、代用茶的概念、分类及检验标准的讲解
一
?/p>
定义
以桑叶、淡竹叶、紫苏、菊苣、荷叶、鱼腥草、藿香、马齿苋、薄荷、杭白菊、菊花?/p>
金银花、代代花、白扁豆花、槐花、蒲公英、槐米、百合、大麦、苫养、苦瓜片、枸杞子?/p>
山楂、胖大海、罗汉果、柠檬片、决明子、大枣、砂仁、莲子、桑椹、紫苏籽、榧子、桃仁?/p>
青果、白果、杏仁（甜、苦?/p>
、黄芥子、枳椇子、佛手、桔红、香橼、莱菔子、白芷、木瓜?/p>
覆盆子、茯苓、山药、姜、玉竹、鲜白茅根、鲜芦根、薏苡仁、酸枣仁、橘皮、甘草、桔梗?/p>
黄精、葛根、玫瑰茄、刺梨、黑枣、酸枣、麦芽、沙棘、益智仁、白扁豆、赤小豆、刀豆?/p>
火麻仁、芡实、郁李仁、高良姜、薤白、小蓟、黑芝麻、乌梅、栀子、香薷、木犀科粗壮女
贞苫丁荼、攻魂花
(
重瓣红攻?/p>
Rose rugosa cv. Plena)
、人参（人工种植?/p>
、页菊、乌?/p>
叶、辣木叶、茶树花、阿萨伊果、金花茶、沙棘叶、玉米须为原?/p>
(
根据生产要求以上一?/p>
或几种原料组合配比使?/p>
)
，添加或不添加辅?/p>
[
苹果干或菠萝干、猕猴桃干?/p>
葡萄干、枣?/p>
干、桂圆干、荔枝干、苹果干、哈密瓜干、柚子干、梨子干、李子干、香蕉干、桃子干、革
莓干、芒果干、菠萝、无花果干、蔓越梅干、金橘干、圣女果干、乌梅干、蓝梅干、木瓜干?/p>
红薯干、草莓干、玫瑰果干、橘子干，橙子干、樱桃干、火龙果干、桑葚干、丁香、肉豆蔻?/p>
淡豆鼓、冰糖、红糖、白砂糖、蜂蜜（可根据产品要求进行配比使用）
，经选剔、干燥或?/p>
炒、混合（拼配）或不混合（拼配?/p>
、切制或不切制、调配或不调配、内包装或外包装工艺
制成的代用茶。采用类似茶叶冲泡，或袋装袋泡（浸泡）方式供人们饮用，分为（花类代用
茶、叶类代用茶、根茎类代用茶，混合类代用茶?/p>
?/p>
?/p>
?/p>
分类
1
：叶类代用茶产品有：桑叶、淡竹叶、薄荷．紫苏、菊苣、荷叶、鱼腥草、藿香、马齿苋?/p>
木犀科粗壮女贞苦丁茶、乌药叶、辣木叶、沙棘叶?/p>
2
：花类代用茶有：杭白菊、菊花、贡菊、金银花、玫瑰茄、代代花、白扁豆花、槐花、槐
米、蒲公英、玫瑰花（重瓣红玫瑰
Rose rugosa cv Plena
?/p>
、茶树花、金花茶?/p>
3
：果（实）类（含根茎类）代用茶产品有：以薄荷、百合、大麦、苦莽、苦瓜片、枸杞子?/p>
山楂、胖大海、罗汉果、柠檬片、决明了、大枣、砂仁、莲子、桑葚、紫苏籽、榧子、桃仁?