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一、名词解?/p>

 

生物化学复习材料

 

1. 

血?/p>

:通过各种途径进入血液的葡萄糖称为血糖?/p>

 

2. 

糖原合成与分?/p>

:由单糖合成糖原的过程称为糖原合成,糖原分解是指糖原分解成葡?/p>

糖的过程?/p>

 

3. 

糖异?/p>

:由非糖物质合成葡萄糖的过程?/p>

 

4. 

糖酵?/p>

?/p>

在供氧不足时?/p>

葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸?/p>

丙酮酸进一步还原成乳酸

(同

时释放少量能量合?/p>

ATP

)的过程?/p>

 

5. 

三羧酸循?/p>

:在线粒体内,乙?/p>

CoA

与草酰乙酸缩合生成柠檬酸,柠檬酸在经过一系列

酶促反应之后又生成草酰乙酸,形成一个反应循环,该循环生成的第一个化合物是柠檬酸?/p>

它含有三个羧基,所以称为三羧酸循环?/p>

 

6. 

有氧氧化

?/p>

在供养充足时,葡萄糖在细胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体,彻底氧?/p>

?/p>

CO

2

?/p>

H

2

O

,并释放大量能量,称为有氧氧化途径?/p>

 

7. 

血?/p>

:血浆中脂类的总称。主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸?/p>

 

8. 

血浆脂蛋白

:是脂类在血浆中的存在形式和转运形式?/p>

(一类由脂肪、磷脂、胆固醇及其

酯与不同载脂蛋白按不同比例组成的?/p>

便于通过血液运输的复合体,

包括

CM

?/p>

VLDL

?/p>

LDL

?/p>

HDL

?/p>

?/p>

 

9. 

脂肪动员

:脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸,释放入血,供给全

身各组织氧化利用的过程?/p>

 

10. 

酮体

:包括乙酰乙酸、?/p>

-

羟丁酸和丙酮,是脂肪酸分解代谢的正常产物?/p>

 

11. 

必需脂肪?/p>

:亚油酸、α亚麻酸和花生四烯酸是多不饱和脂肪酸,是维持人和动物正常

生命活动所必需的脂肪酸?/p>

但哺乳动物体内不能合成或合成量不足,

必须从食物中摄取?/p>

所

以称为必需脂肪酸?/p>

 

12. 

必需氨基?/p>

?/p>

8

种体内需要而自身又不能合成、必须由食物供给的氨基酸称为必需氨基

酸?/p>

 

13. 

食物蛋白质的互补作用

?/p>

将不同种类营养价值较低的蛋白质混合食用,

可以

相互补充所

缺少的必需氨基?/p>

,从而提高其营养价值,称为蛋白质的互补作用?/p>

 

14. 

转氨基作?/p>

:是指由

氨基转移?/p>

催化,将氨基酸的α

-

氨基转移到一个?/p>

-

酮酸的羧基位

置上?/p>

生成相应的?/p>

-

酮酸和一个新的?/p>

-

氨基酸?/p>

该过程只发生氨基转移?/p>

不产生游离的

NH

3

?/p>

 

15. 

一碳单?/p>

?/p>

有些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的活性基团,

称为一

碳单位?/p>

 

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一、名词解?/p>

 

生物化学复习材料

 

1. 

血?/p>

:通过各种途径进入血液的葡萄糖称为血糖?/p>

 

2. 

糖原合成与分?/p>

:由单糖合成糖原的过程称为糖原合成,糖原分解是指糖原分解成葡?/p>

糖的过程?/p>

 

3. 

糖异?/p>

:由非糖物质合成葡萄糖的过程?/p>

 

4. 

糖酵?/p>

?/p>

在供氧不足时?/p>

葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸?/p>

丙酮酸进一步还原成乳酸

(同

时释放少量能量合?/p>

ATP

)的过程?/p>

 

5. 

三羧酸循?/p>

:在线粒体内,乙?/p>

CoA

与草酰乙酸缩合生成柠檬酸,柠檬酸在经过一系列

酶促反应之后又生成草酰乙酸,形成一个反应循环,该循环生成的第一个化合物是柠檬酸?/p>

它含有三个羧基,所以称为三羧酸循环?/p>

 

6. 

有氧氧化

?/p>

在供养充足时,葡萄糖在细胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体,彻底氧?/p>

?/p>

CO

2

?/p>

H

2

O

,并释放大量能量,称为有氧氧化途径?/p>

 

7. 

血?/p>

:血浆中脂类的总称。主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸?/p>

 

8. 

血浆脂蛋白

:是脂类在血浆中的存在形式和转运形式?/p>

(一类由脂肪、磷脂、胆固醇及其

酯与不同载脂蛋白按不同比例组成的?/p>

便于通过血液运输的复合体,

包括

CM

?/p>

VLDL

?/p>

LDL

?/p>

HDL

?/p>

?/p>

 

9. 

脂肪动员

:脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸,释放入血,供给全

身各组织氧化利用的过程?/p>

 

10. 

酮体

:包括乙酰乙酸、?/p>

-

羟丁酸和丙酮,是脂肪酸分解代谢的正常产物?/p>

 

11. 

必需脂肪?/p>

:亚油酸、α亚麻酸和花生四烯酸是多不饱和脂肪酸,是维持人和动物正常

生命活动所必需的脂肪酸?/p>

但哺乳动物体内不能合成或合成量不足,

必须从食物中摄取?/p>

所

以称为必需脂肪酸?/p>

 

12. 

必需氨基?/p>

?/p>

8

种体内需要而自身又不能合成、必须由食物供给的氨基酸称为必需氨基

酸?/p>

 

13. 

食物蛋白质的互补作用

?/p>

将不同种类营养价值较低的蛋白质混合食用,

可以

相互补充所

缺少的必需氨基?/p>

,从而提高其营养价值,称为蛋白质的互补作用?/p>

 

14. 

转氨基作?/p>

:是指由

氨基转移?/p>

催化,将氨基酸的α

-

氨基转移到一个?/p>

-

酮酸的羧基位

置上?/p>

生成相应的?/p>

-

酮酸和一个新的?/p>

-

氨基酸?/p>

该过程只发生氨基转移?/p>

不产生游离的

NH

3

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15. 

一碳单?/p>

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有些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的活性基团,

称为一

碳单位?/p>

 

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一、名词解?/p>

 

生物化学复习材料

 

1. 

血?/p>

:通过各种途径进入血液的葡萄糖称为血糖?/p>

 

2. 

糖原合成与分?/p>

:由单糖合成糖原的过程称为糖原合成,糖原分解是指糖原分解成葡?/p>

糖的过程?/p>

 

3. 

糖异?/p>

:由非糖物质合成葡萄糖的过程?/p>

 

4. 

糖酵?/p>

?/p>

在供氧不足时?/p>

葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸?/p>

丙酮酸进一步还原成乳酸

(同

时释放少量能量合?/p>

ATP

)的过程?/p>

 

5. 

三羧酸循?/p>

:在线粒体内,乙?/p>

CoA

与草酰乙酸缩合生成柠檬酸,柠檬酸在经过一系列

酶促反应之后又生成草酰乙酸,形成一个反应循环,该循环生成的第一个化合物是柠檬酸?/p>

它含有三个羧基,所以称为三羧酸循环?/p>

 

6. 

有氧氧化

?/p>

在供养充足时,葡萄糖在细胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体,彻底氧?/p>

?/p>

CO

2

?/p>

H

2

O

,并释放大量能量,称为有氧氧化途径?/p>

 

7. 

血?/p>

:血浆中脂类的总称。主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸?/p>

 

8. 

血浆脂蛋白

:是脂类在血浆中的存在形式和转运形式?/p>

(一类由脂肪、磷脂、胆固醇及其

酯与不同载脂蛋白按不同比例组成的?/p>

便于通过血液运输的复合体,

包括

CM

?/p>

VLDL

?/p>

LDL

?/p>

HDL

?/p>

?/p>

 

9. 

脂肪动员

:脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸,释放入血,供给全

身各组织氧化利用的过程?/p>

 

10. 

酮体

:包括乙酰乙酸、?/p>

-

羟丁酸和丙酮,是脂肪酸分解代谢的正常产物?/p>

 

11. 

必需脂肪?/p>

:亚油酸、α亚麻酸和花生四烯酸是多不饱和脂肪酸,是维持人和动物正常

生命活动所必需的脂肪酸?/p>

但哺乳动物体内不能合成或合成量不足,

必须从食物中摄取?/p>

所

以称为必需脂肪酸?/p>

 

12. 

必需氨基?/p>

?/p>

8

种体内需要而自身又不能合成、必须由食物供给的氨基酸称为必需氨基

酸?/p>

 

13. 

食物蛋白质的互补作用

?/p>

将不同种类营养价值较低的蛋白质混合食用,

可以

相互补充所

缺少的必需氨基?/p>

,从而提高其营养价值,称为蛋白质的互补作用?/p>

 

14. 

转氨基作?/p>

:是指由

氨基转移?/p>

催化,将氨基酸的α

-

氨基转移到一个?/p>

-

酮酸的羧基位

置上?/p>

生成相应的?/p>

-

酮酸和一个新的?/p>

-

氨基酸?/p>

该过程只发生氨基转移?/p>

不产生游离的

NH

3

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15. 

一碳单?/p>

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有些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的活性基团,

称为一

碳单位?/p>

 

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生化复习重点 - 百度文库
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生物化学复习材料

 

1. 

血?/p>

:通过各种途径进入血液的葡萄糖称为血糖?/p>

 

2. 

糖原合成与分?/p>

:由单糖合成糖原的过程称为糖原合成,糖原分解是指糖原分解成葡?/p>

糖的过程?/p>

 

3. 

糖异?/p>

:由非糖物质合成葡萄糖的过程?/p>

 

4. 

糖酵?/p>

?/p>

在供氧不足时?/p>

葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸?/p>

丙酮酸进一步还原成乳酸

(同

时释放少量能量合?/p>

ATP

)的过程?/p>

 

5. 

三羧酸循?/p>

:在线粒体内,乙?/p>

CoA

与草酰乙酸缩合生成柠檬酸,柠檬酸在经过一系列

酶促反应之后又生成草酰乙酸,形成一个反应循环,该循环生成的第一个化合物是柠檬酸?/p>

它含有三个羧基,所以称为三羧酸循环?/p>

 

6. 

有氧氧化

?/p>

在供养充足时,葡萄糖在细胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体,彻底氧?/p>

?/p>

CO

2

?/p>

H

2

O

,并释放大量能量,称为有氧氧化途径?/p>

 

7. 

血?/p>

:血浆中脂类的总称。主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸?/p>

 

8. 

血浆脂蛋白

:是脂类在血浆中的存在形式和转运形式?/p>

(一类由脂肪、磷脂、胆固醇及其

酯与不同载脂蛋白按不同比例组成的?/p>

便于通过血液运输的复合体,

包括

CM

?/p>

VLDL

?/p>

LDL

?/p>

HDL

?/p>

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9. 

脂肪动员

:脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸,释放入血,供给全

身各组织氧化利用的过程?/p>

 

10. 

酮体

:包括乙酰乙酸、?/p>

-

羟丁酸和丙酮,是脂肪酸分解代谢的正常产物?/p>

 

11. 

必需脂肪?/p>

:亚油酸、α亚麻酸和花生四烯酸是多不饱和脂肪酸,是维持人和动物正常

生命活动所必需的脂肪酸?/p>

但哺乳动物体内不能合成或合成量不足,

必须从食物中摄取?/p>

所

以称为必需脂肪酸?/p>

 

12. 

必需氨基?/p>

?/p>

8

种体内需要而自身又不能合成、必须由食物供给的氨基酸称为必需氨基

酸?/p>

 

13. 

食物蛋白质的互补作用

?/p>

将不同种类营养价值较低的蛋白质混合食用,

可以

相互补充所

缺少的必需氨基?/p>

,从而提高其营养价值,称为蛋白质的互补作用?/p>

 

14. 

转氨基作?/p>

:是指由

氨基转移?/p>

催化,将氨基酸的α

-

氨基转移到一个?/p>

-

酮酸的羧基位

置上?/p>

生成相应的?/p>

-

酮酸和一个新的?/p>

-

氨基酸?/p>

该过程只发生氨基转移?/p>

不产生游离的

NH

3

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15. 

一碳单?/p>

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有些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的活性基团,

称为一

碳单位?/p>

 



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