龙源期刊?/p>
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浅谈加州鲈鱼生态养殖技?/p>
作者:姜涛
来源:《农家科技下旬刊?/p>
2018
年第
11
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要:加州鲈鱼,是原产自美国加州的一种肉食淡水鱼类,该鱼具有肉质鲜美、抗病力
强、适应性好等特点,近年来在我国的水产养殖业中获得迅速发展。本文介绍了加州鲈鱼的养
殖模式、饲养技术、疾病防控等方面的生态养殖技术,以期为广大加州鲈鱼养殖者提供参考依
据?/p>
关键词:加州鲈鱼
;
生态养?/p>
加州鲈鱼,又称作大口黑鲈、大嘴鲈,原产自美国加利福尼亚州,属于鲈形目、太阳鱼
科、黑鲈属淡水鱼类。加州鲈鱼具有体型长而侧扁,背肉肥厚、腹部灰白、肉质鲜美、抗病力
强、适应性好、掠食性强等特点,广泛分布于美国、加拿大等国的淡水水域。随着经济交流?/p>
日益频繁,加州鲈鱼在中国、意大利等多国引进并繁育。自
1983
年,我国大陆首次引进并繁
育加州鲈鱼以来,因其肉质鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,具有广阔的市场,所以加州鲈
鱼养殖在我国的水产养殖业中获得迅速发展。伴随着人们对加州鲈鱼养殖发展的重视,对于加
州鲈鱼养殖技术、鲈鱼繁殖、营养饲料,甚至基因层面的生长机理的研究取得较大进步
[2-4]
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本文结合加州鲈鱼的生物学特点和前人的研究成果介绍了加州鲈鱼的养殖模式、饲养技术、疾
病防控等方面的生态养殖技术,以期为广大加州鲈鱼养殖者提供参考依据?/p>
一、加州鲈鱼的养殖模式
根据加州鲈鱼具有温和肉食和凶恶肉食的特性,并结合当地的养殖条件,加州鲈鱼的养殖
采取不同的养殖模式,主要可以分为池塘主养、池塘混养和网箱养殖的模式,下面将具体介?/p>
三种模式的特点?/p>
1.
池塘主养
池塘中养殖加州鲈鱼对于池塘面积、水质等具有要求。一般池塘的面积?/p>
3
?/p>
5
亩为宜,
水深?/p>
1.5-2.0
米之间。并且要求水源水量充足,水质良好无污染,池底以壤土填充,便于?/p>
淤,池塘使用前应进行消毒。池塘主养模式主要以饲养加州鲈鱼为主,同时培养少量鲢鱼、鲫
鱼等以调节池塘中的水质?/p>
2.
池塘混养
池塘中混养加州鲈鱼除了对池塘面积、水质有要求以外,对于混养的鱼种和数量均有要
求。科研人员不断研究加州鲈鱼与多种不同鱼种进行混养,以便达到更好的经济效益和环境效