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厨房美食菜谱:红烧华鱼的做法

 

 

又称长江华鱼,是鱼类的奇珍,成活在长江中下游,含

有高蛋白质以及人体所必需的多种氨基酸和维生素,其身呈

灰色,前部平扁,后部侧扁,腹扁大,嘴角边长触须,体表

光滑无鳞,无刺,肥嫩、味美?/p>

 

  

是较大型经济鱼类?/p>

生长缓慢?/p>

常见个体?/p>

0.2

?/p>

1.0kg

?/p>

最大个?/p>

10kg

?/p>

分布于长江干流及金沙江中下游?/p>

岷江等支

流。杂食性,主要以壳菜,水生昆虫,寡毛类为食。目前数

量稀少?/p>

 

  

妈妈在马鞍山吃了好几次,说味道如何如何地好,把我

们给馋的呀,口水流多长啦。这不,趁着五一假期,好不容

易托老妈从马鞍山长江边买到半条回来,还是赶早去的呢,

妈妈说迟了就买不到啦?/p>

 

  

赶紧地进厨房上菜。全过程皆由老妈掌勺,我负责拍照

哈,名符其实的妈妈菜?/p>

 

  

食材

 

  

主料?/p>

 

  

华鱼

1000g          

  

油适量

 

  

盐适量

 

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厨房美食菜谱:红烧华鱼的做法

 

 

又称长江华鱼,是鱼类的奇珍,成活在长江中下游,含

有高蛋白质以及人体所必需的多种氨基酸和维生素,其身呈

灰色,前部平扁,后部侧扁,腹扁大,嘴角边长触须,体表

光滑无鳞,无刺,肥嫩、味美?/p>

 

  

是较大型经济鱼类?/p>

生长缓慢?/p>

常见个体?/p>

0.2

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1.0kg

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最大个?/p>

10kg

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分布于长江干流及金沙江中下游?/p>

岷江等支

流。杂食性,主要以壳菜,水生昆虫,寡毛类为食。目前数

量稀少?/p>

 

  

妈妈在马鞍山吃了好几次,说味道如何如何地好,把我

们给馋的呀,口水流多长啦。这不,趁着五一假期,好不容

易托老妈从马鞍山长江边买到半条回来,还是赶早去的呢,

妈妈说迟了就买不到啦?/p>

 

  

赶紧地进厨房上菜。全过程皆由老妈掌勺,我负责拍照

哈,名符其实的妈妈菜?/p>

 

  

食材

 

  

主料?/p>

 

  

华鱼

1000g          

  

油适量

 

  

盐适量

 

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又称长江华鱼,是鱼类的奇珍,成活在长江中下游,含

有高蛋白质以及人体所必需的多种氨基酸和维生素,其身呈

灰色,前部平扁,后部侧扁,腹扁大,嘴角边长触须,体表

光滑无鳞,无刺,肥嫩、味美?/p>

 

  

是较大型经济鱼类?/p>

生长缓慢?/p>

常见个体?/p>

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最大个?/p>

10kg

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分布于长江干流及金沙江中下游?/p>

岷江等支

流。杂食性,主要以壳菜,水生昆虫,寡毛类为食。目前数

量稀少?/p>

 

  

妈妈在马鞍山吃了好几次,说味道如何如何地好,把我

们给馋的呀,口水流多长啦。这不,趁着五一假期,好不容

易托老妈从马鞍山长江边买到半条回来,还是赶早去的呢,

妈妈说迟了就买不到啦?/p>

 

  

赶紧地进厨房上菜。全过程皆由老妈掌勺,我负责拍照

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食材

 

  

主料?/p>

 

  

华鱼

1000g          

  

油适量

 

  

盐适量

 

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厨房美食菜谱:红烧华鱼的做法 - 百度文库
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厨房美食菜谱:红烧华鱼的做法

 

 

又称长江华鱼,是鱼类的奇珍,成活在长江中下游,含

有高蛋白质以及人体所必需的多种氨基酸和维生素,其身呈

灰色,前部平扁,后部侧扁,腹扁大,嘴角边长触须,体表

光滑无鳞,无刺,肥嫩、味美?/p>

 

  

是较大型经济鱼类?/p>

生长缓慢?/p>

常见个体?/p>

0.2

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1.0kg

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最大个?/p>

10kg

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分布于长江干流及金沙江中下游?/p>

岷江等支

流。杂食性,主要以壳菜,水生昆虫,寡毛类为食。目前数

量稀少?/p>

 

  

妈妈在马鞍山吃了好几次,说味道如何如何地好,把我

们给馋的呀,口水流多长啦。这不,趁着五一假期,好不容

易托老妈从马鞍山长江边买到半条回来,还是赶早去的呢,

妈妈说迟了就买不到啦?/p>

 

  

赶紧地进厨房上菜。全过程皆由老妈掌勺,我负责拍照

哈,名符其实的妈妈菜?/p>

 

  

食材

 

  

主料?/p>

 

  

华鱼

1000g          

  

油适量

 

  

盐适量

 



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