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实施食品安全风险分级管理
构建食品安全风险防控体系
为强化食品生产经营风险管理,
科学有效实施监管?/p>
落实食品安全监管责任?/p>
保障食品安全?/p>
2016
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3
月,鹤壁市食品药品监督管理局制定出台了《鹤壁市食品生产经营风险分级监督管理
办法(试行)
?/p>
,根据食品生产经营企业不同情况实施“精准监管?/p>
,以构建更高标准更高水平?/p>
品安全风险防控体系为目标,不断健全监管体制机制,提升监管能力,确保人民群众饮食安全?/p>
市委书记范修芳和省局领导分别对此
给予
批示肯定;国家食药监管总局《食品药品监管信息?/p>
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河南省委改革办《简报》对此进行刊发,
《中国食品安全报》进行了详尽报道?/p>
一、实施食品安全风险分级管理的依据
一是法律要求?/p>
《中华人民共和国食品安全法》确立了风险管理的原则,第一百零九条明确
提出?/p>
县级以上人民政府食品药品监督管理部门根据食品安全风险监测?/p>
风险评估结果和食品安
全状况等,确定监督管理的重点、方式和频次,实施风险分级管理?/p>
二是落实“四有两责”要求?/p>
食品安全监管产品种类多、监管主体多、风险隐患多,食品监
管任务十分艰巨。但与之相对的是,基层食品监管人数严重不足,设施设备较为落后,有限的?/p>
管资源与繁重的监管任务之间的矛盾越来越突出?/p>
面对仍然复杂的食品安全形势?/p>
面对数量如此
众多的监管对象,一年检查几次才能做到监管到位、履责到位?/p>
三是监管任务要求?/p>
在日常工作中,存在着用力平均、不分主次、重点不突出等现象,缺少
靶向性和精准度,
有问题不会查?/p>
查不出的?/p>
监管的科学性不高?/p>
工作效能不高的问题较为普遍?/p>