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专业资料
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可编?/p>
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一
.
单选题
1.
下列哪一种氨基酸是亚氨基?/p>
A.
脯氨?/p>
B.
焦谷氨酸
C.
亮氨?/p>
D.
丝氨?/p>
E.
酪氨?/p>
2.
关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的?/p>
A.
天然蛋白质分子均有这种结?/p>
B.
有三级结构的多肽链都具有生物学活?/p>
C.
三级结构的稳定性主要是次级键维?/p>
D.
亲水基团聚集在三级结构的表面
E.
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残?/p>
3.
含有
Ala
?/p>
Asp
?/p>
Lys
?/p>
Cys
的混合液,其
pI
依次分别?/p>
6
?/p>
0
?/p>
2
?/p>
77
?/p>
9
?/p>
74
?/p>
5
?/p>
07
,在
pH
?/p>
9
环境中电泳分离这四种氨基酸,自正极开始,电泳区带的顺序是
A.Ala
?/p>
Cys
?/p>
Lys
?/p>
Asp
B.Asp
?/p>
Cys
?/p>
Ala
?/p>
Lys
C.Lys
?/p>
Ala
?/p>
Cys
?/p>
Asp
D.Cys
?/p>
Lys
?/p>
Ala
?/p>
Asp
E.Asp
?/p>
Ala
?/p>
Lys
?/p>
Cys
4.
亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布,并以非共价键相连接的结构称之?/p>
A.
模体
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
结构?/p>
5.
形成稳定的肽链空间结构,非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两?/p>
α
-
碳原子处?/p>
A.
不断绕动状?/p>
B.
可以相对自由旋转
C.
同一平面
D.
随不同外界环境而变化的状?/p>
E.
不同平面
6.
下列有关谷胱甘肽叙述正确的是
A.
谷胱甘肽
N
端的羧基是主要的功能基团
B.
谷胱甘肽中谷氨酸?/p>
α
-
羧基是游离的
C.
谷胱甘肽是体内重要的氧化?/p>
D.
谷胱甘肽?/p>
C
端羧基是主要的功能基?/p>
E.
谷胱甘肽所含的肽键均为
α
肽键
7.
蛋白质的等电点是
A.
蛋白质带正电荷或负电荷时的溶?/p>
pH
?/p>
B.
蛋白质溶液的
pH
值等?/p>
7
时溶液的
pH
?/p>
C.
蛋白质分子呈兼性离子,净电荷为零时溶液的
pH
?/p>
D.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液?/p>
pH
?/p>
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