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{
中华卤味价值典?/p>
}
中国好卤?/p>
水泊梁山
十八般卤?/p>
108
款熟?/p>
样样经典
卤水浒招牌【梁山众兄弟齐推荐?/p>
1
.【三十六味好汉棒棒鸡?/p>
三十六味好汉棒棒鸡乃四川百年名菜,风味独特?/p>
做工精细?/p>
选料考究,是由原汁鸡汤加?/p>
传配方精制而成?/p>
与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的?/p>
棒棒鸡根据传统制作工序加以现
代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格?/p>
麻、辣?/p>
鲜?/p>
香、甜一应俱全,
口感好,
真正色?/p>
香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌?/p>
食疗作用:鸡肉性温味甘,具有补中益气、补虚健胃、活血舒筋、调经止崩、补精填髓等?/p>
效?/p>
2
.【李师师古法酱鸡爪?/p>
卤水浒李师师古法酱鸡爪,
选用乡村散养的土鸡爪?/p>
传承古老的酱卤方法卤制而成?/p>
其形?/p>
犹如抓钱手,味美香鲜,皮糯筋嫩,鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,有软化血管,还有?/p>
养皮肤的功效,颇受女孩子喜爱?/p>
3
.【豹子头林冲统领鸭头?/p>
豹子头林冲统领鸭头选用乡村土鸭的鸭头,
采用卤水浒秘制腌料和卤水卤汁而成?/p>
其美味鲜
香,入味透,有啃头,不上火,香而不腻,闻着香,吃着鲜,越吃越香,吃过回味无穷;?/p>
含多种氨基酸,补血健脑,去温开胃舒筋活血滋补之功效?/p>
4
.【玉麒麟脆皮辣烤鸭?/p>
玉麒麟脆皮辣烤鸭源自于古老的广东脆皮烤鸭?/p>
经过科学改良?/p>
结合自身独创秘制配方?/p>
?/p>
市面上的烤鸭相比?/p>
玉麒麟脆皮辣烤鸭外脆里嫩?/p>
香气独特?/p>
可以达到肉质细嫩?/p>
味道醇厚?/p>
肥而不腻,除了传统的鲜美酥香外,还有现代人喜欢的辣香?/p>
保健功能:肉质细嫩,脂肪酸熔点低,易于消化,养胃生津,止咳自惊。对身体虚弱,营?/p>
不良有疗效。含丰富
B
族维生素和维生素
5
.【宋徽宗吴山贡鹅?/p>
宋徽宗吴山贡鹅,
卤制方法独特?/p>
其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代?/p>
迄今已逾百年历史?