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家庭烹饪—焖米饭

 

 

教学目标?/p>

  

1

.认识家庭烹饪的常用原料和工具?/p>

 

2

.会使用普通锅和电饭锅焖米饭?/p>

 

3

.为父母分担家务的好品质?/p>

 

教学重点?/p>

焖饭的过?/p>

 

教学难点?/p>

水和米的比例

 

课时安排?/p>

1

课时

 

课前准备?/p>

 

           

饭锅,米,等

 

教学方法?/p>

 

实践

 

教学过程?/p>

 

教学环节

 

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活动目的

 

一.导入:

 

同学们你们都喜欢吃米?/p>

吗?你们见过家长是怎么焖米

饭的吗?现在一般的家庭都用

电饭锅焖米饭,也有用其他?/p>

焖的

 

答:

(略?/p>

 

 

 

 

 

激发兴趣,

引入课题?/p>

 

二.讨论?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

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米饭

之前

要做?/p>

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准备?/p>

作?

 

 

 

 

 

根据你的经验,你认为焖米?/p>

可以分为几步,小组讨论?/p>

 

 

每组找一个学生说一下,教师

总结?/p>

 

焖饭之前,米要先淘一?/p>

 

 

淘米需要注意什么:老师根绝

学生的发言总结?/p>

 

   

先挑出大米中的石子,

稻壳

等杂物,在用清水淘洗干净?/p>

根据大米的质量可淘洗

2

—?/p>

3

次?/p>

 

  

 

 

 

 

回答:米,锅,水

 

 

 

 

 

学生讨论,通过讨论?/p>

结出先淘迷,在焖饭,

 

 

 

 

 

 

学生讨论发言?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

了解焖饭?/p>

一般过?/p>

 

 

 

 

 

了解淘米?/p>

注意的问?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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家庭烹饪—焖米饭

 

 

教学目标?/p>

  

1

.认识家庭烹饪的常用原料和工具?/p>

 

2

.会使用普通锅和电饭锅焖米饭?/p>

 

3

.为父母分担家务的好品质?/p>

 

教学重点?/p>

焖饭的过?/p>

 

教学难点?/p>

水和米的比例

 

课时安排?/p>

1

课时

 

课前准备?/p>

 

           

饭锅,米,等

 

教学方法?/p>

 

实践

 

教学过程?/p>

 

教学环节

 

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活动目的

 

一.导入:

 

同学们你们都喜欢吃米?/p>

吗?你们见过家长是怎么焖米

饭的吗?现在一般的家庭都用

电饭锅焖米饭,也有用其他?/p>

焖的

 

答:

(略?/p>

 

 

 

 

 

激发兴趣,

引入课题?/p>

 

二.讨论?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

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米饭

之前

要做?/p>

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准备?/p>

作?

 

 

 

 

 

根据你的经验,你认为焖米?/p>

可以分为几步,小组讨论?/p>

 

 

每组找一个学生说一下,教师

总结?/p>

 

焖饭之前,米要先淘一?/p>

 

 

淘米需要注意什么:老师根绝

学生的发言总结?/p>

 

   

先挑出大米中的石子,

稻壳

等杂物,在用清水淘洗干净?/p>

根据大米的质量可淘洗

2

—?/p>

3

次?/p>

 

  

 

 

 

 

回答:米,锅,水

 

 

 

 

 

学生讨论,通过讨论?/p>

结出先淘迷,在焖饭,

 

 

 

 

 

 

学生讨论发言?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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家庭烹饪—焖米饭

 

 

教学目标?/p>

  

1

.认识家庭烹饪的常用原料和工具?/p>

 

2

.会使用普通锅和电饭锅焖米饭?/p>

 

3

.为父母分担家务的好品质?/p>

 

教学重点?/p>

焖饭的过?/p>

 

教学难点?/p>

水和米的比例

 

课时安排?/p>

1

课时

 

课前准备?/p>

 

           

饭锅,米,等

 

教学方法?/p>

 

实践

 

教学过程?/p>

 

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活动目的

 

一.导入:

 

同学们你们都喜欢吃米?/p>

吗?你们见过家长是怎么焖米

饭的吗?现在一般的家庭都用

电饭锅焖米饭,也有用其他?/p>

焖的

 

答:

(略?/p>

 

 

 

 

 

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二.讨论?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

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米饭

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作?

 

 

 

 

 

根据你的经验,你认为焖米?/p>

可以分为几步,小组讨论?/p>

 

 

每组找一个学生说一下,教师

总结?/p>

 

焖饭之前,米要先淘一?/p>

 

 

淘米需要注意什么:老师根绝

学生的发言总结?/p>

 

   

先挑出大米中的石子,

稻壳

等杂物,在用清水淘洗干净?/p>

根据大米的质量可淘洗

2

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3

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回答:米,锅,水

 

 

 

 

 

学生讨论,通过讨论?/p>

结出先淘迷,在焖饭,

 

 

 

 

 

 

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六年??劳技教案 - 百度文库
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家庭烹饪—焖米饭

 

 

教学目标?/p>

  

1

.认识家庭烹饪的常用原料和工具?/p>

 

2

.会使用普通锅和电饭锅焖米饭?/p>

 

3

.为父母分担家务的好品质?/p>

 

教学重点?/p>

焖饭的过?/p>

 

教学难点?/p>

水和米的比例

 

课时安排?/p>

1

课时

 

课前准备?/p>

 

           

饭锅,米,等

 

教学方法?/p>

 

实践

 

教学过程?/p>

 

教学环节

 

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活动目的

 

一.导入:

 

同学们你们都喜欢吃米?/p>

吗?你们见过家长是怎么焖米

饭的吗?现在一般的家庭都用

电饭锅焖米饭,也有用其他?/p>

焖的

 

答:

(略?/p>

 

 

 

 

 

激发兴趣,

引入课题?/p>

 

二.讨论?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

?/p>

米饭

之前

要做?/p>

?/p>

准备?/p>

作?

 

 

 

 

 

根据你的经验,你认为焖米?/p>

可以分为几步,小组讨论?/p>

 

 

每组找一个学生说一下,教师

总结?/p>

 

焖饭之前,米要先淘一?/p>

 

 

淘米需要注意什么:老师根绝

学生的发言总结?/p>

 

   

先挑出大米中的石子,

稻壳

等杂物,在用清水淘洗干净?/p>

根据大米的质量可淘洗

2

—?/p>

3

次?/p>

 

  

 

 

 

 

回答:米,锅,水

 

 

 

 

 

学生讨论,通过讨论?/p>

结出先淘迷,在焖饭,

 

 

 

 

 

 

学生讨论发言?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

了解焖饭?/p>

一般过?/p>

 

 

 

 

 

了解淘米?/p>

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