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2014
年全国各地中考物理试题分类汇编-物态变åŒ?/p>
11
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3
分)
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2014
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黄冈)气锅鸡是云南的名菜
之一ï¼?/p>
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舌尖上的中国
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曾播放过.其做法是:将盛有小
鸡块和佐料的气锅(如图)放在盛有清水的汤锅之上,再放到火上蒸.为了保持鸡肉原汁原味,主要æ˜?/p>
蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟.汤汁是蒸æ°?/p>
放热
(选填
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吸热
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放热
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)后
液化
(填物æ€?/p>
变化名称)而形成的.蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,这是一ç§?/p>
扩散
现象ï¼?/p>
考点
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液化及液化现象;扩散现象ï¼?/p>
专题
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热和能.
分析ï¼?/p>
解决此题需要知道:物质由气态变为液态是液化,在熔化、汽化和升华过程中需要吸热,在液
化、凝固和凝华过程中需要放热.扩散现象是分子不停地做无规则运动的结果.
解答ï¼?/p>
解:蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟.汤汁是蒸气放热后液化而形成的.蒸熟后,闻到鸡è‚?
的浓香味,这是物质分子无规则运动的结果,是扩散现象.
故答案为:放热;液化;扩散.
点评ï¼?/p>
本题考查液化现象的特点及扩散现象,理解解答即可.
1
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2014
山东济宁ï¼?/p>
央视新闻“大数据”播报让我们看到了数据的价值。水是人类生存的最重要的资æº?
之一,下列与水有关的数据ä¸?/p>
错误
..
的是ï¼?/p>
ï¼?/p>
C
A.
一瓶矿泉水的质量约ä¸?/p>
500g B.
光在水中的传播速度约是真空中的
3/4
C.
声音在水中的传播速度ä¸?/p>
340m/s D.
水可以在
98
℃时沸腾
15.
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2014
山东济宁ï¼?/p>
å›?/p>
11
中的冻豆腐以其孔隙多、弹性好、营养丰富ã€?/p>
味道鲜美而深受喜爱。人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的æ°?/p>
分。制作冻豆腐的过程经历了
的物态变化。与新鲜豆腐相比ï¼?/p>
冻豆腐的密度å°?/p>
(填“增大”、“减小”或“不变”)ã€?/p>
.
凝固
变小
10
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2
分)
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2014
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江西)如图所示,是物质三种状态下的物理模型,丙图的物质处äº?/p>
固体
状态,
物质由甲图直接变成丙图的过程叫做
凝华
(填物态变化名称)
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