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《蔬菜生产技术》第一章测试题

 

一、解释下列名词术语(每小?/p>

 

3 

分,?/p>

 

15 

分)

 

1

.蔬菜的栽培制度?/p>

 

2

.种子:

 

3

.纯度:

 

4

.轮作:

 

 

5

.间作:

 

 

6

.发芽势?/p>

 

二?/p>

判断?/p>

 

正确的在括号内打

“√?/p>

?/p>

错的?/p>

“×?/p>

?/p>

并改正?/p>

(每小题

 

2 

分,

?/p>

 

20 

分)

 

?/p>

 

 

?/p>

1

.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的矿物质的主要来源?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

2

.农业生物学分类法的优点是可以明确蔬菜植物间的亲缘关系,凡是亲缘关系?/p>

 

的,在生物学特性和栽培技术方面都很相似?/p>

 

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3

.山药的食用器官是根状茎,生姜的食用器官是球茎?/p>

 

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4

.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的维生素的主要来源?/p>

 

?/p>

 

 

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5

.食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的,所以最适合农业生产的需

 

要?/p>

 

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6

.马铃薯的食用器官是块根,洋葱的食用器官是鳞茎?/p>

 

?/p>

 

 

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7

.中国南瓜原产于中国?/p>

 

?/p>

 

 

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8

.大白菜属于一年生蔬菜?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

9

.胡萝卜种子实质上是“果实”,种子发芽率较低?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

10

.菠菜叶片中草酸的含量较高?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

11

.食用器官分类法对掌握同类蔬菜栽培技术有一定的指导意义?/p>

  

?/p>

 

 

?/p>

12

.洋葱的食用部分是茎?/p>

 

 

?/p>

 

 

?/p>

13

.供试样本中的杂质影响种子的纯度?/p>

 

?/p>

 

?/p>

14

.种子色泽是鉴别蔬菜种类、判断种子质量的重要依据

 

 

?/p>

 

 

?/p>

15

.蔬菜中含有人体必需的维生素

A

原和维生?/p>

C

,是其他食物中少有的?/p>

 

 

 

 

?/p>

 

 

?/p>

16

.起源于我国的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、芫荽等?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

17

.植物学分类法能了解各种蔬菜间的亲缘关系,对病虫害防治和种子繁育有较?/p>

的指导作用?/p>

 

 

 

 

 

?/p>

 

 

?/p>

18

.香椿、竹笋按食用器官分为茎菜类嫩茎类?/p>

 

 

 

 

?/p>

 

 

?/p>

19

.蔬菜与农作物、水果之间并不存在严格的区别?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

20

.从栽培学的角度来看,农业生物学分类法较适合农业生产上的要求?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

21

.大多数食用器官相同的蔬菜栽培技术相近,但栽培技术相近的蔬菜食用器官?/p>

必相同?/p>

 

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《蔬菜生产技术》第一章测试题

 

一、解释下列名词术语(每小?/p>

 

3 

分,?/p>

 

15 

分)

 

1

.蔬菜的栽培制度?/p>

 

2

.种子:

 

3

.纯度:

 

4

.轮作:

 

 

5

.间作:

 

 

6

.发芽势?/p>

 

二?/p>

判断?/p>

 

正确的在括号内打

“√?/p>

?/p>

错的?/p>

“×?/p>

?/p>

并改正?/p>

(每小题

 

2 

分,

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20 

分)

 

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1

.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的矿物质的主要来源?/p>

 

?/p>

 

 

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2

.农业生物学分类法的优点是可以明确蔬菜植物间的亲缘关系,凡是亲缘关系?/p>

 

的,在生物学特性和栽培技术方面都很相似?/p>

 

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3

.山药的食用器官是根状茎,生姜的食用器官是球茎?/p>

 

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4

.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的维生素的主要来源?/p>

 

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5

.食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的,所以最适合农业生产的需

 

要?/p>

 

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6

.马铃薯的食用器官是块根,洋葱的食用器官是鳞茎?/p>

 

?/p>

 

 

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7

.中国南瓜原产于中国?/p>

 

?/p>

 

 

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8

.大白菜属于一年生蔬菜?/p>

 

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9

.胡萝卜种子实质上是“果实”,种子发芽率较低?/p>

 

?/p>

 

 

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10

.菠菜叶片中草酸的含量较高?/p>

 

?/p>

 

 

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11

.食用器官分类法对掌握同类蔬菜栽培技术有一定的指导意义?/p>

  

?/p>

 

 

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12

.洋葱的食用部分是茎?/p>

 

 

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13

.供试样本中的杂质影响种子的纯度?/p>

 

?/p>

 

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14

.种子色泽是鉴别蔬菜种类、判断种子质量的重要依据

 

 

?/p>

 

 

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15

.蔬菜中含有人体必需的维生素

A

原和维生?/p>

C

,是其他食物中少有的?/p>

 

 

 

 

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16

.起源于我国的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、芫荽等?/p>

 

?/p>

 

 

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17

.植物学分类法能了解各种蔬菜间的亲缘关系,对病虫害防治和种子繁育有较?/p>

的指导作用?/p>

 

 

 

 

 

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18

.香椿、竹笋按食用器官分为茎菜类嫩茎类?/p>

 

 

 

 

?/p>

 

 

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19

.蔬菜与农作物、水果之间并不存在严格的区别?/p>

 

?/p>

 

 

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20

.从栽培学的角度来看,农业生物学分类法较适合农业生产上的要求?/p>

 

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21

.大多数食用器官相同的蔬菜栽培技术相近,但栽培技术相近的蔬菜食用器官?/p>

必相同?/p>

 

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《蔬菜生产技术》第一章测试题

 

一、解释下列名词术语(每小?/p>

 

3 

分,?/p>

 

15 

分)

 

1

.蔬菜的栽培制度?/p>

 

2

.种子:

 

3

.纯度:

 

4

.轮作:

 

 

5

.间作:

 

 

6

.发芽势?/p>

 

二?/p>

判断?/p>

 

正确的在括号内打

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错的?/p>

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并改正?/p>

(每小题

 

2 

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20 

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1

.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的矿物质的主要来源?/p>

 

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2

.农业生物学分类法的优点是可以明确蔬菜植物间的亲缘关系,凡是亲缘关系?/p>

 

的,在生物学特性和栽培技术方面都很相似?/p>

 

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3

.山药的食用器官是根状茎,生姜的食用器官是球茎?/p>

 

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4

.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的维生素的主要来源?/p>

 

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5

.食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的,所以最适合农业生产的需

 

要?/p>

 

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6

.马铃薯的食用器官是块根,洋葱的食用器官是鳞茎?/p>

 

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7

.中国南瓜原产于中国?/p>

 

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8

.大白菜属于一年生蔬菜?/p>

 

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9

.胡萝卜种子实质上是“果实”,种子发芽率较低?/p>

 

?/p>

 

 

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10

.菠菜叶片中草酸的含量较高?/p>

 

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11

.食用器官分类法对掌握同类蔬菜栽培技术有一定的指导意义?/p>

  

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12

.洋葱的食用部分是茎?/p>

 

 

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13

.供试样本中的杂质影响种子的纯度?/p>

 

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14

.种子色泽是鉴别蔬菜种类、判断种子质量的重要依据

 

 

?/p>

 

 

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15

.蔬菜中含有人体必需的维生素

A

原和维生?/p>

C

,是其他食物中少有的?/p>

 

 

 

 

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16

.起源于我国的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、芫荽等?/p>

 

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17

.植物学分类法能了解各种蔬菜间的亲缘关系,对病虫害防治和种子繁育有较?/p>

的指导作用?/p>

 

 

 

 

 

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18

.香椿、竹笋按食用器官分为茎菜类嫩茎类?/p>

 

 

 

 

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19

.蔬菜与农作物、水果之间并不存在严格的区别?/p>

 

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20

.从栽培学的角度来看,农业生物学分类法较适合农业生产上的要求?/p>

 

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21

.大多数食用器官相同的蔬菜栽培技术相近,但栽培技术相近的蔬菜食用器官?/p>

必相同?/p>

 

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《蔬菜生产技术》第一章测试题 - 百度文库
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《蔬菜生产技术》第一章测试题

 

一、解释下列名词术语(每小?/p>

 

3 

分,?/p>

 

15 

分)

 

1

.蔬菜的栽培制度?/p>

 

2

.种子:

 

3

.纯度:

 

4

.轮作:

 

 

5

.间作:

 

 

6

.发芽势?/p>

 

二?/p>

判断?/p>

 

正确的在括号内打

“√?/p>

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错的?/p>

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并改正?/p>

(每小题

 

2 

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1

.蔬菜与人体健康关系密切,它是人体所需要的矿物质的主要来源?/p>

 

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3

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.食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的,所以最适合农业生产的需

 

要?/p>

 

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6

.马铃薯的食用器官是块根,洋葱的食用器官是鳞茎?/p>

 

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7

.中国南瓜原产于中国?/p>

 

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8

.大白菜属于一年生蔬菜?/p>

 

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9

.胡萝卜种子实质上是“果实”,种子发芽率较低?/p>

 

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10

.菠菜叶片中草酸的含量较高?/p>

 

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11

.食用器官分类法对掌握同类蔬菜栽培技术有一定的指导意义?/p>

  

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12

.洋葱的食用部分是茎?/p>

 

 

?/p>

 

 

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13

.供试样本中的杂质影响种子的纯度?/p>

 

?/p>

 

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14

.种子色泽是鉴别蔬菜种类、判断种子质量的重要依据

 

 

?/p>

 

 

?/p>

15

.蔬菜中含有人体必需的维生素

A

原和维生?/p>

C

,是其他食物中少有的?/p>

 

 

 

 

?/p>

 

 

?/p>

16

.起源于我国的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、芫荽等?/p>

 

?/p>

 

 

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17

.植物学分类法能了解各种蔬菜间的亲缘关系,对病虫害防治和种子繁育有较?/p>

的指导作用?/p>

 

 

 

 

 

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18

.香椿、竹笋按食用器官分为茎菜类嫩茎类?/p>

 

 

 

 

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19

.蔬菜与农作物、水果之间并不存在严格的区别?/p>

 

?/p>

 

 

?/p>

20

.从栽培学的角度来看,农业生物学分类法较适合农业生产上的要求?/p>

 

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21

.大多数食用器官相同的蔬菜栽培技术相近,但栽培技术相近的蔬菜食用器官?/p>

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