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关于食品添加剂的类型及对人类健康危害

 

调查报告

 

调查时间?/p>

2014.10.2 

调查人:徐业?/p>

 

 

一、课题的提出?/p>

 

食品添加剂,即为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和?/p>

工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质?/p>

 

俗话说:

“民以食为天?/p>

。随着科学技术的发展,食品添加剂的运

用越来越广泛,品种也越来越多。随着毒奶粉、染色馒头等事件的不

断出现,引人深思:对食品添加剂的使用品种和剂量是否应有限制

?

食品添加剂是否对人类健康有影响呢?/p>

 

 

二、食品添加剂品种调查情况?/p>

 

品种

1

 

涪陵榨菜

 

食品添加剂种类:

安赛?/p>

 

、甜蜜素

 

?/p>

苯甲酸钠

 

?/p>

5

?/p>

-

呈味核苷?/p>

二钠?/p>

 

品种

2 

寿桃牌鸡蛋面

 

食品添加剂种类:碳酸钠(食用碱)

、栀子黄?/p>

 

品种

3 

德芙黑巧克力

 

食品添加剂种类:乳化剂(大豆磷脂?/p>

 

品种

4 

上好佳荷兰豆

 

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关于食品添加剂的类型及对人类健康危害

 

调查报告

 

调查时间?/p>

2014.10.2 

调查人:徐业?/p>

 

 

一、课题的提出?/p>

 

食品添加剂,即为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和?/p>

工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质?/p>

 

俗话说:

“民以食为天?/p>

。随着科学技术的发展,食品添加剂的运

用越来越广泛,品种也越来越多。随着毒奶粉、染色馒头等事件的不

断出现,引人深思:对食品添加剂的使用品种和剂量是否应有限制

?

食品添加剂是否对人类健康有影响呢?/p>

 

 

二、食品添加剂品种调查情况?/p>

 

品种

1

 

涪陵榨菜

 

食品添加剂种类:

安赛?/p>

 

、甜蜜素

 

?/p>

苯甲酸钠

 

?/p>

5

?/p>

-

呈味核苷?/p>

二钠?/p>

 

品种

2 

寿桃牌鸡蛋面

 

食品添加剂种类:碳酸钠(食用碱)

、栀子黄?/p>

 

品种

3 

德芙黑巧克力

 

食品添加剂种类:乳化剂(大豆磷脂?/p>

 

品种

4 

上好佳荷兰豆

 

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调查时间?/p>

2014.10.2 

调查人:徐业?/p>

 

 

一、课题的提出?/p>

 

食品添加剂,即为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和?/p>

工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质?/p>

 

俗话说:

“民以食为天?/p>

。随着科学技术的发展,食品添加剂的运

用越来越广泛,品种也越来越多。随着毒奶粉、染色馒头等事件的不

断出现,引人深思:对食品添加剂的使用品种和剂量是否应有限制

?

食品添加剂是否对人类健康有影响呢?/p>

 

 

二、食品添加剂品种调查情况?/p>

 

品种

1

 

涪陵榨菜

 

食品添加剂种类:

安赛?/p>

 

、甜蜜素

 

?/p>

苯甲酸钠

 

?/p>

5

?/p>

-

呈味核苷?/p>

二钠?/p>

 

品种

2 

寿桃牌鸡蛋面

 

食品添加剂种类:碳酸钠(食用碱)

、栀子黄?/p>

 

品种

3 

德芙黑巧克力

 

食品添加剂种类:乳化剂(大豆磷脂?/p>

 

品种

4 

上好佳荷兰豆

 

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关于食品添加剂的类型及对人类健康的危害的调查报告 - 百度文库
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关于食品添加剂的类型及对人类健康危害

 

调查报告

 

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2014.10.2 

调查人:徐业?/p>

 

 

一、课题的提出?/p>

 

食品添加剂,即为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和?/p>

工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质?/p>

 

俗话说:

“民以食为天?/p>

。随着科学技术的发展,食品添加剂的运

用越来越广泛,品种也越来越多。随着毒奶粉、染色馒头等事件的不

断出现,引人深思:对食品添加剂的使用品种和剂量是否应有限制

?

食品添加剂是否对人类健康有影响呢?/p>

 

 

二、食品添加剂品种调查情况?/p>

 

品种

1

 

涪陵榨菜

 

食品添加剂种类:

安赛?/p>

 

、甜蜜素

 

?/p>

苯甲酸钠

 

?/p>

5

?/p>

-

呈味核苷?/p>

二钠?/p>

 

品种

2 

寿桃牌鸡蛋面

 

食品添加剂种类:碳酸钠(食用碱)

、栀子黄?/p>

 

品种

3 

德芙黑巧克力

 

食品添加剂种类:乳化剂(大豆磷脂?/p>

 

品种

4 

上好佳荷兰豆

 



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