2016
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服务员实习周?/p>
大学期间,许多同学们都曾实习过服务员工作。下面是
收集整理的服务员实习周记范文,欢迎阅读与参考?/p>
服务员实习周?/p>
(
一
)
实习第三周:酒店前厅部服务员
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服
务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从
这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一
点,通常都会要求英语要过三级?/p>
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退?/p>
及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处
理服务要求,
电话转接?/p>
TAXI
外叫服务及飞机票订票业务?/p>
工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的?/p>
多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接
触的部门──前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心
进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛
巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人
会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京
的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙
订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张?/p>
要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,?