食品工艺学复试题?/p>
《食品工艺学》复试题库-罐藏部分
....................................................................................1
《食品工艺学》复试题库-干制部分
..................................................................................15
《食品工艺学》复试题库-冷藏部分
..................................................................................20
《食品工艺学》复试题库-气调贮藏部分
..........................................................................26
《食品工艺学》复试题库-辐射与化学保?/p>
......................................................................30
《食品工艺学》复试题库-腌渍题库部分
..........................................................................38
食品工艺学-综合试卷一
......................................................................................................44
食品工艺学-综合试卷?/p>
......................................................................................................47
食品工艺学-综合试卷?/p>
......................................................................................................50