论文参考范本一(综述类?/p>
陕西省小麦产业现状与区域发展探索
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要:
为了提升陕西省小麦的生产能力,研究了陕西省小麦生产发展的现状、区域特点、生产技
术问题,并讨论了发展的思路。结果表明,陕西省小麦必须向生产目标优质化、加工企业管理规范化、主
栽品种栽培标准化方向发展;提升陕西省小麦生产能力的重点区域是渭北高原中晚熟冬麦区、关中平原中
早熟冬麦区;指出了区域小麦发展的技术关键,为持续增进陕西省小麦生产能力提供了重要的技术思路?/p>
关键词:
陕西省;小麦;生产;区域
小麦是陕西省第一大粮食作物,提升陕西省小麦生产能力是保障陕西粮食安全、农村经
济发展的重要内容之一。陕西地处中国内陆,是典型的大陆季风性气候,由于其南北狭长,
跨越纬度?/p>
8
°,由北到南热量和降雨量增加,形成了长城沿线温带半干旱、陕北高原暖?/p>
带半干旱、关中平原暖温带半湿润、秦岭山地暖温带湿润和陕南亚热带湿润?/p>
5
个不同气?/p>
区。按照自然条件和传统耕作栽培习惯,陕西省传统小麦产区可分为陕北黄土高原、关中阶
地平原和陕南山地(平坝)三大区域组,其中位于陕北黄土高原和关中阶地平原的渭北、关
中小麦产区是农业部确定的全国优质小麦种植?/p>
[1]
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1
陕西省小麦产业发展的现状
1.1
生产目标转型,优质小麦发展较?/p>
自农业和农村经济结构战略性调整以来,
陕西省小麦播种面积由结构调整初期
1999
年的
158.9
?/p>
ha
降到
2007
年的
119
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ha
,小麦播种面积下降了
39.9
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ha
,但小麦总产仍稳定在
40
?/p>
kg
以上。同时,优质小麦生产成为粮食生产中的新亮点?/p>
2003-2007
年平均小麦播?/p>
面积
120
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ha
,三年平均总产
40.15
?/p>
kg
。同期,陕北黄土高原和关中阶地平原的渭北、关
中小麦产区小麦年平均播种面积
100
?/p>
ha
左右?/p>
总产
40
?/p>
kg
?/p>
分别占全省小麦播种面?/p>
83%
和总产?/p>
95%
?/p>
小麦平均产量
3 975 kg/ha
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比全省小麦平均产?/p>
3 375 kg/ha
?/p>
高出
18%
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2007
年,全省优质小麦种植面积达到
66.7
?/p>
ha
,占渭北、关中优生区小麦面积?/p>
40%
左右
[2
?/p>
6]
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1.2
面粉加工企业管理规范,但供需矛盾较为突出
陕西省面粉工业经历了由计划经济向市场经济的根本性转变,一是由计划经济时期的全
民所有制向多种所有制并存、以民营和股份制为主的转变,由以分级行政体制、以面粉销?/p>
加工布厂向小麦产区加工设厂的转变;由小规模加工企业向中大型企业转?/p>
[3]
。现在有面粉
加工企业
50
多家,形成了原粮采购、配麦、加工、销售等配套的管理规章制度。陕西省小麦
生产十多年来一直不能满足本地市场需求,每年都需要从其他小麦主产区调入以确保产销?/p>
衡的态势。据统计,从
2003-2007
年,全省小麦累计产量
262.3
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kg
,累计消费量
298.3
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kg
,累计产销缺口
36.0
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kg
,年均缺?/p>
6.0
?/p>
kg
?/p>
2003
?/p>
2007
年全省累计从省外调进粮食
82.5
?/p>
kg
,其中小麦累计调?/p>
40
?/p>
kg
[2
?/p>
6]
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