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小麦的等级及质量标准

 

我国小麦国家标准?/p>

 GB1351

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1999

)按容重、不完善粒、杂质、水分、色泽?/p>

气味分为

5

个等级:

 

小麦质量指标

 

  

一、容?/p>

 

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:小麦籽粒在单位容积内的质量,以?/p>

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)表示?/p>

 

二、不完善?/p>

 

unsound kerne

:受到损伤但尚有使用价值的小麦颗粒。包括虫

蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和生霉粒?/p>

 

1.

虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

2.

病斑粒:粒面带有病斑,伤及胚或胚乳的颗粒。其中:

 

3.

黑胚粒:籽粒胚部呈深褐色或黑色,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

4.

赤霉病粒:籽粒皱缩,呆白,有的粒面呈紫色,或有明显的粉红色霉状物,间

有黑色子囊壳?/p>

 

5.

破损粒:压扁、破碎,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

等级

 

容重

 

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不完

 

善粒?/p>

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710

 

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10.0

 

注:水分含量大于表中规定的小麦的收购,按国家有关规定执行?/p>

 

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我国小麦国家标准?/p>

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1999

)按容重、不完善粒、杂质、水分、色泽?/p>

气味分为

5

个等级:

 

小麦质量指标

 

  

一、容?/p>

 

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:小麦籽粒在单位容积内的质量,以?/p>

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二、不完善?/p>

 

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:受到损伤但尚有使用价值的小麦颗粒。包括虫

蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和生霉粒?/p>

 

1.

虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

2.

病斑粒:粒面带有病斑,伤及胚或胚乳的颗粒。其中:

 

3.

黑胚粒:籽粒胚部呈深褐色或黑色,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

4.

赤霉病粒:籽粒皱缩,呆白,有的粒面呈紫色,或有明显的粉红色霉状物,间

有黑色子囊壳?/p>

 

5.

破损粒:压扁、破碎,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

等级

 

容重

 

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注:水分含量大于表中规定的小麦的收购,按国家有关规定执行?/p>

 

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小麦的等级及质量标准

 

我国小麦国家标准?/p>

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1999

)按容重、不完善粒、杂质、水分、色泽?/p>

气味分为

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个等级:

 

小麦质量指标

 

  

一、容?/p>

 

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二、不完善?/p>

 

unsound kerne

:受到损伤但尚有使用价值的小麦颗粒。包括虫

蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和生霉粒?/p>

 

1.

虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

2.

病斑粒:粒面带有病斑,伤及胚或胚乳的颗粒。其中:

 

3.

黑胚粒:籽粒胚部呈深褐色或黑色,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

4.

赤霉病粒:籽粒皱缩,呆白,有的粒面呈紫色,或有明显的粉红色霉状物,间

有黑色子囊壳?/p>

 

5.

破损粒:压扁、破碎,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

等级

 

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四级

 

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10.0

 

注:水分含量大于表中规定的小麦的收购,按国家有关规定执行?/p>

 

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小麦质量标准 - 百度文库
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小麦的等级及质量标准

 

我国小麦国家标准?/p>

 GB1351

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1999

)按容重、不完善粒、杂质、水分、色泽?/p>

气味分为

5

个等级:

 

小麦质量指标

 

  

一、容?/p>

 

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二、不完善?/p>

 

unsound kerne

:受到损伤但尚有使用价值的小麦颗粒。包括虫

蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和生霉粒?/p>

 

1.

虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

2.

病斑粒:粒面带有病斑,伤及胚或胚乳的颗粒。其中:

 

3.

黑胚粒:籽粒胚部呈深褐色或黑色,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

4.

赤霉病粒:籽粒皱缩,呆白,有的粒面呈紫色,或有明显的粉红色霉状物,间

有黑色子囊壳?/p>

 

5.

破损粒:压扁、破碎,伤及胚或胚乳的颗粒?/p>

 

等级

 

容重

 

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注:水分含量大于表中规定的小麦的收购,按国家有关规定执行?/p>

 



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