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一、填?/p>

 

1

、团队价主要是针对旅行社的团队客人住店的(折扣)价格?/p>

 

2

、商务中心文员为客人提供复印(打字)以及(传真)

(翻译)等服务并为客人保密?/p>

 

3

、饭店客房价格是由(客房商品)的成本和利润构成的?/p>

 

4

、标准房价亦可称为门市价?/p>

(客房牌价)

?/p>

(散客价?/p>

?/p>

 

5

、销售客房时所采用的报价方式有(夹心式报价?/p>

?/p>

(鱼尾式报价?/p>

?/p>

(冲击式报价?/p>

?/p>

 

6

、客房预订是指(客人)预先要求饭店为期提供(客房?/p>

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7

?/p>

(前厅部)是负责招待并接待宾客、销售饭店客房及餐厅娱乐等服务产品、沟通与协调?/p>

店各部门的对课(服务部门?/p>

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8

、通常客人采用的预订方式主要有:电话预定?/p>

(网络预订)

、面谈?/p>

(传真预订)

、信函预

订?/p>

 

9

、行李服务中“四勤”是(眼勤)

(嘴勤)

(手勤)

(腿勤)

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10

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趋前开启车门时,左手拉开车门?/p>

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70

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度左右;

原则应该优先为女宾?/p>

(外宾)?/p>

(?/p>

年人)开车门?/p>

 

11

、前厅部是饭店经营活动的主要信息源,它包括了饭店经营的(外部市场信息)和(内?/p>

管理信息?/p>

?/p>

 

12

、前厅部的首要任务是(推销客房)及其他产品?/p>

(客房)是饭店销售的主要产品,营?/p>

收入一般占饭店全部营业收入的(

40%~60%

?/p>

?/p>

 

13

、总台设计通常应考虑(总台的外观)

?/p>

(总台的大小)

?/p>

(总台的布局)三个因素?/p>

 

14

、预定的种类有(临时性预定)

(确认性预定)和(保证性预定)三种?/p>

 

15

、前厅礼宾服务时指提供全方位?/p>

(一条龙服务?/p>

”的岗位,其英文名称为?/p>

bell 

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(大厅服务)和?/p>

concierge

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(礼宾服务)

?/p>

 

16

、驻机场代表服务是饭店整体对客服务的(延伸)和(扩展?/p>

?/p>

 

17

、门厅应接员也称为(迎宾员)或(门童?/p>

,是代表(饭店)在大门口迎送客人的专门?/p>

员,是饭店形象的(具体表现)

?/p>

 

18

、入住登记表一般一式三联,第一联作为(备案?/p>

,第二联交(总台结账处)

,第三联作为

(客史档案)保存?/p>

 

二、不定项选择

 

1

、当服务员接待客人电话之后如对方无人接听、在在铃响(

B

)后应向客人说明?/p>

 

A

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15

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B

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30

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C

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45

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D

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60

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2

、打印服务时,文件打出后,应请(?/p>

 

A

、客?/p>

 

 

 

B

、文?/p>

 

 

 

C

、其他文?/p>

 

 

 

D

、大堂助?/p>

 

3

、以下哪些属于前厅礼宾部的服务项目(?/p>

 

A

、行李服?/p>

 

 

 

B

、邮?/p>

 

 

 

C

、转接电?/p>

 

 

 

 

D

、迎送客?/p>

 

4

、前厅部员工与客人交流时,应注意要与客人保持有效的距离(

C

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A

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0.15-0.46

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C

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0.8-1

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D

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1.2-3.6

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5

、前厅部总台设计的外观有?/p>

A

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B

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C

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A

、直线型

 

 

 

B

、半圆形

 

 

 

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、以下属于前厅礼宾员工服务项目的是(

A

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B

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C

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D

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A

、注意检查大堂灯?/p>

 

 

B

、维持大堂内良好气氛

 

 

C

、注意大堂内安全情况

 

 

D

、注意检查大堂清?/p>

 

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、当接到客人收取行李的指令后应问清客人的?/p>

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A

、房间号?/p>

 

 

B

、行李件?/p>

 

 

 

C

、性别

 

 

 

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、收取时?/p>

 

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、与本地接待单位核实团队信息,提前(

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)天电话预定?/p>

 

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1

、团队价主要是针对旅行社的团队客人住店的(折扣)价格?/p>

 

2

、商务中心文员为客人提供复印(打字)以及(传真)

(翻译)等服务并为客人保密?/p>

 

3

、饭店客房价格是由(客房商品)的成本和利润构成的?/p>

 

4

、标准房价亦可称为门市价?/p>

(客房牌价)

?/p>

(散客价?/p>

?/p>

 

5

、销售客房时所采用的报价方式有(夹心式报价?/p>

?/p>

(鱼尾式报价?/p>

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(冲击式报价?/p>

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6

、客房预订是指(客人)预先要求饭店为期提供(客房?/p>

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7

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(前厅部)是负责招待并接待宾客、销售饭店客房及餐厅娱乐等服务产品、沟通与协调?/p>

店各部门的对课(服务部门?/p>

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8

、通常客人采用的预订方式主要有:电话预定?/p>

(网络预订)

、面谈?/p>

(传真预订)

、信函预

订?/p>

 

9

、行李服务中“四勤”是(眼勤)

(嘴勤)

(手勤)

(腿勤)

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10

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趋前开启车门时,左手拉开车门?/p>

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70

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度左右;

原则应该优先为女宾?/p>

(外宾)?/p>

(?/p>

年人)开车门?/p>

 

11

、前厅部是饭店经营活动的主要信息源,它包括了饭店经营的(外部市场信息)和(内?/p>

管理信息?/p>

?/p>

 

12

、前厅部的首要任务是(推销客房)及其他产品?/p>

(客房)是饭店销售的主要产品,营?/p>

收入一般占饭店全部营业收入的(

40%~60%

?/p>

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13

、总台设计通常应考虑(总台的外观)

?/p>

(总台的大小)

?/p>

(总台的布局)三个因素?/p>

 

14

、预定的种类有(临时性预定)

(确认性预定)和(保证性预定)三种?/p>

 

15

、前厅礼宾服务时指提供全方位?/p>

(一条龙服务?/p>

”的岗位,其英文名称为?/p>

bell 

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?/p>

(大厅服务)和?/p>

concierge

?/p>

(礼宾服务)

?/p>

 

16

、驻机场代表服务是饭店整体对客服务的(延伸)和(扩展?/p>

?/p>

 

17

、门厅应接员也称为(迎宾员)或(门童?/p>

,是代表(饭店)在大门口迎送客人的专门?/p>

员,是饭店形象的(具体表现)

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18

、入住登记表一般一式三联,第一联作为(备案?/p>

,第二联交(总台结账处)

,第三联作为

(客史档案)保存?/p>

 

二、不定项选择

 

1

、当服务员接待客人电话之后如对方无人接听、在在铃响(

B

)后应向客人说明?/p>

 

A

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15

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B

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30

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、大堂助?/p>

 

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A

、行李服?/p>

 

 

 

B

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A

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B

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C

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0.8-1

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D

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1.2-3.6

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5

、前厅部总台设计的外观有?/p>

A

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B

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C

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A

、直线型

 

 

 

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、半圆形

 

 

 

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、以下属于前厅礼宾员工服务项目的是(

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B

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A

、注意检查大堂灯?/p>

 

 

B

、维持大堂内良好气氛

 

 

C

、注意大堂内安全情况

 

 

D

、注意检查大堂清?/p>

 

7

、当接到客人收取行李的指令后应问清客人的?/p>

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A

、房间号?/p>

 

 

B

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C

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、与本地接待单位核实团队信息,提前(

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1

、团队价主要是针对旅行社的团队客人住店的(折扣)价格?/p>

 

2

、商务中心文员为客人提供复印(打字)以及(传真)

(翻译)等服务并为客人保密?/p>

 

3

、饭店客房价格是由(客房商品)的成本和利润构成的?/p>

 

4

、标准房价亦可称为门市价?/p>

(客房牌价)

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(散客价?/p>

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5

、销售客房时所采用的报价方式有(夹心式报价?/p>

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6

、客房预订是指(客人)预先要求饭店为期提供(客房?/p>

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(前厅部)是负责招待并接待宾客、销售饭店客房及餐厅娱乐等服务产品、沟通与协调?/p>

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8

、通常客人采用的预订方式主要有:电话预定?/p>

(网络预订)

、面谈?/p>

(传真预订)

、信函预

订?/p>

 

9

、行李服务中“四勤”是(眼勤)

(嘴勤)

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10

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趋前开启车门时,左手拉开车门?/p>

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原则应该优先为女宾?/p>

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年人)开车门?/p>

 

11

、前厅部是饭店经营活动的主要信息源,它包括了饭店经营的(外部市场信息)和(内?/p>

管理信息?/p>

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12

、前厅部的首要任务是(推销客房)及其他产品?/p>

(客房)是饭店销售的主要产品,营?/p>

收入一般占饭店全部营业收入的(

40%~60%

?/p>

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13

、总台设计通常应考虑(总台的外观)

?/p>

(总台的大小)

?/p>

(总台的布局)三个因素?/p>

 

14

、预定的种类有(临时性预定)

(确认性预定)和(保证性预定)三种?/p>

 

15

、前厅礼宾服务时指提供全方位?/p>

(一条龙服务?/p>

”的岗位,其英文名称为?/p>

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?/p>

(大厅服务)和?/p>

concierge

?/p>

(礼宾服务)

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16

、驻机场代表服务是饭店整体对客服务的(延伸)和(扩展?/p>

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17

、门厅应接员也称为(迎宾员)或(门童?/p>

,是代表(饭店)在大门口迎送客人的专门?/p>

员,是饭店形象的(具体表现)

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18

、入住登记表一般一式三联,第一联作为(备案?/p>

,第二联交(总台结账处)

,第三联作为

(客史档案)保存?/p>

 

二、不定项选择

 

1

、当服务员接待客人电话之后如对方无人接听、在在铃响(

B

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A

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15

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B

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B

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D

、大堂助?/p>

 

3

、以下哪些属于前厅礼宾部的服务项目(?/p>

 

A

、行李服?/p>

 

 

 

B

、邮?/p>

 

 

 

C

、转接电?/p>

 

 

 

 

D

、迎送客?/p>

 

4

、前厅部员工与客人交流时,应注意要与客人保持有效的距离(

C

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A

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0.15-0.46

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B

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C

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0.8-1

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D

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1.2-3.6

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5

、前厅部总台设计的外观有?/p>

A

?/p>

B

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C

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D

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A

、直线型

 

 

 

B

、半圆形

 

 

 

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、以下属于前厅礼宾员工服务项目的是(

A

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B

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A

、注意检查大堂灯?/p>

 

 

B

、维持大堂内良好气氛

 

 

C

、注意大堂内安全情况

 

 

D

、注意检查大堂清?/p>

 

7

、当接到客人收取行李的指令后应问清客人的?/p>

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A

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B

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C

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8

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1

、团队价主要是针对旅行社的团队客人住店的(折扣)价格?/p>

 

2

、商务中心文员为客人提供复印(打字)以及(传真)

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3

、饭店客房价格是由(客房商品)的成本和利润构成的?/p>

 

4

、标准房价亦可称为门市价?/p>

(客房牌价)

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5

、销售客房时所采用的报价方式有(夹心式报价?/p>

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6

、客房预订是指(客人)预先要求饭店为期提供(客房?/p>

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(前厅部)是负责招待并接待宾客、销售饭店客房及餐厅娱乐等服务产品、沟通与协调?/p>

店各部门的对课(服务部门?/p>

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8

、通常客人采用的预订方式主要有:电话预定?/p>

(网络预订)

、面谈?/p>

(传真预订)

、信函预

订?/p>

 

9

、行李服务中“四勤”是(眼勤)

(嘴勤)

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10

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趋前开启车门时,左手拉开车门?/p>

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70

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原则应该优先为女宾?/p>

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11

、前厅部是饭店经营活动的主要信息源,它包括了饭店经营的(外部市场信息)和(内?/p>

管理信息?/p>

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12

、前厅部的首要任务是(推销客房)及其他产品?/p>

(客房)是饭店销售的主要产品,营?/p>

收入一般占饭店全部营业收入的(

40%~60%

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13

、总台设计通常应考虑(总台的外观)

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(总台的大小)

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(总台的布局)三个因素?/p>

 

14

、预定的种类有(临时性预定)

(确认性预定)和(保证性预定)三种?/p>

 

15

、前厅礼宾服务时指提供全方位?/p>

(一条龙服务?/p>

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16

、驻机场代表服务是饭店整体对客服务的(延伸)和(扩展?/p>

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17

、门厅应接员也称为(迎宾员)或(门童?/p>

,是代表(饭店)在大门口迎送客人的专门?/p>

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18

、入住登记表一般一式三联,第一联作为(备案?/p>

,第二联交(总台结账处)

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二、不定项选择

 

1

、当服务员接待客人电话之后如对方无人接听、在在铃响(

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)后应向客人说明?/p>

 

A

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15

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B

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A

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B

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D

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A

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B

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D

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4

、前厅部员工与客人交流时,应注意要与客人保持有效的距离(

C

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A

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0.15-0.46

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B

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C

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0.8-1

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1.2-3.6

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5

、前厅部总台设计的外观有?/p>

A

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B

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C

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A

、直线型

 

 

 

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6

、以下属于前厅礼宾员工服务项目的是(

A

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A

、注意检查大堂灯?/p>

 

 

B

、维持大堂内良好气氛

 

 

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、注意大堂内安全情况

 

 

D

、注意检查大堂清?/p>

 

7

、当接到客人收取行李的指令后应问清客人的?/p>

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A

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B

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、与本地接待单位核实团队信息,提前(

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