第八?/p>
配送与配送中?/p>
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/
18
配送与配送中心的运营模式分类
掌握配送的概念、配送中心的概念、类型、作用、共同配送的概念?/p>
理解配送与
运输的区别、共同配送的效果、配送中心的作业管理要点?/p>
案例导入:沃尔玛与家乐福的配送模?/p>
(
一
)
沃尔玛运营模?/p>
随着世界
500
强之首——沃尔玛在中国大陆市场的迅速扩张,
越来越多的人把目光聚?/p>
于沃尔玛成功的秘诀?/p>
人们通常把快速转运?/p>
VMI(
供应商管理库?/p>
)
?/p>
EDLP(
天天平价
)
当作?/p>
尔玛成功的三大法宝,
其中商品的快速转运往往被认为是沃尔玛的核心竞争力?/p>
于是不少?/p>
业纷纷仿而效之,
大力加快建设配送中心的步伐?/p>
认为只要加强商品的配送与分拨管理?/p>
?/p>
能像沃尔玛一样找到在激烈的商战中致胜的精髓?/p>
但经过一段时间的运营之后?/p>
效果却不?/p>
人意?/p>
究其原因,主要是曲解了沃尔玛的运营管理模式?/p>
沃尔玛之所以能成功,主要有以下
原因?/p>
沃尔玛与家乐福的配送模?/p>
第一,独特的历史背景?/p>
1962
年,当沃尔玛第一家店在阿肯色州的一个小镇开业时?/p>
由于其位置偏僻,路途遥远,供应商很少愿意为其送货,因此,山姆·沃顿不得不在总部所
在地本顿威尔建立了第一家配送中心,
显然?/p>
一家店不可能单独支撑一个配送中心的运营?/p>
本,
于是以该配送中心为核心?/p>
在周围一天车程即
500
公里左右的范围内迅速开店?/p>
获得?/p>
功后,又迅速复制该运营模式?/p>
第二?/p>
强大的后台信息系统?/p>
其耗资
7
亿多美元的通信系统?/p>
是全美最大的民用电子?/p>
息系统,
其数据处理能力仅次于美国国防部,
EDI(
电子数据交换系统
)
及条码等现代物流技?/p>
的使用,
更为全球每个门店的销售分析?/p>
商品的分拨及进销存管理等?/p>
提供了最强有力的?/p>
器?/p>
第三,门店数量众多。目前美国本土有
4000
多家店,配送中心有
60
多家,可见约
100
家门店才能支撑一个现代配送中心的巨额费用?/p>
沃尔玛与家乐福的配送模?/p>
(
?/p>
)
家乐福运营模?/p>
沃尔玛的商品配送模式是绝大部分国内企业都无法模仿的?/p>
与沃尔玛不同?/p>
另一艘世?/p>
零售航母——家乐福?/p>
选择的却是相反的商品配送模式?/p>
由于家乐福的选址绝大部分都集?/p>
于上海、北京、天津及内陆各省会城市,且强调的是“充分授权,以店长为核心”的运营?/p>
式,因此,商品的配送基本都以供应商直送为主,这样做的好处主要有以下几方面?/p>
沃尔玛与家乐福的配送模?/p>
第一,送货快速?/p>
方便?/p>
由于供应商资源多集中于同一个城市,
上午下订单下午商?/p>
就有可能到达?/p>
将商品缺货造成的失销成本大幅降低?/p>
为了减少资金的占用及提高商品陈列
空间的利用效率,超大卖场基本都采取“小批量,多频次”的订货原则,同城供应商能更?/p>
效地帮助此原则的实现?/p>
第二?/p>
便于逆向物流。商品的退换货,是零售企业处理过时?/p>
过期等滞销商品的最重要
手段?/p>
如果零售商采用的是供应商直送的商品配送模式,
零售商与供应商的联系与接触非?/p>
频繁?/p>
因此,商品退换货处理也非常迅速;但如果采用中央配送模式,
逆向物流所经过的环
节大为增加,因此,速度也相对变缓?/p>
第一节配送概?/p>
一、配?/p>
(distribution)
的定?/p>
配?/p>
(GB)
:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装?/p>
分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动?/p>
定义的要点: