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动物营养学章节知识点

 

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1

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营养?/p>

营养学?/p>

动物营养及动物营养学的概念?/p>

 

2

?/p>

简述动物营养学在生命科学中的地位及发展?/p>

势?/p>

 

3

、简述动物营养学的研究目标和任务?/p>

 

4

?/p>

论述动物营养在提高动物生产效率中的地位和

作用?/p>

 

第一?/p>

  

动物与饲料的化学组成

 

1

、饲料、养分?/p>

ADF

?/p>

NDF

?/p>

CF

、概略养分分析法

的概念?/p>

 

2

?/p>

饲料概略养分分析包括几大成分?分别怎样?/p>

定和计算?/p>

 

3

、简述营养物质的功能?/p>

 

4

、试比较动植物体组成成分的异同?

 

5

、论述概略养分分析体系的优缺点?/p>

 

第二?/p>

  

动物对饲料的消化

 

1

?/p>

动物对饲料的消化方式有哪几种?动物吸收营

养物质的方式有哪几种?/p>

 

2

、什么是消化率?怎样计算?/p>

 

3

、简述影响消化率的因素。怎样提高动物对养?/p>

的消化率?/p>

 

4

?/p>

简述微生物消化在反刍动物和非反刍动物营?/p>

物质消化中的作用?/p>

 

第三?/p>

  

水的营养

 

1

、简述水的生理作用?/p>

 

2

、水的来源和流失分别包括哪几种方式?

 

3

、简述动物的需水量受哪些因素的影响?/p>

 

4

?/p>

水的质量包括哪些指标?与动物的营养有何关

系?

 

第四?/p>

  

蛋白质的营养

 

1

、概念:

EAA

?/p>

LAA

、氨基酸缺乏、氨基酸中毒?/p>

氨基酸拮抗、理想蛋白?/p>

RDP

?/p>

UDP

、可利用氨基酸?/p>

有效氨基酸、真可利用氨基酸等?/p>

2

、生长猪、禽的必

需氨基酸包括哪几种?/p>

 

3

?/p>

简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收?/p>

异同?/p>

 

4

、简述如何提高饲料蛋白质利用效率?/p>

  

5

、阐述单胃动物的理想蛋白原理及其意义?/p>

 

6

?/p>

NPN

的利用原理及合理利用措施?/p>

 

7

?/p>

什么叫限制性氨基酸?第一限制性氨基酸在蛋

白质营养中有何意义?猪、禽饲料最常见的第一限制

性氨基酸各是什么?

 

8

、论述瘤胃内环境稳定的含义及营养生理意义?/p>

 

9

、简述氨基酸间的相互关系在动物营养中的作

用?/p>

 

10

、简述影响蛋白质消化、吸收、沉积的因素?/p>

 

第五?/p>

  

碳水化合物的营养

 

1

、挥发性脂肪酸主要包括?/p>

 

2

?/p>

碳水化合物在瘤胃降解的主要产物是什么??/p>

高日粮粗纤维水平将提高什么的组成比例?/p>

 

3

、比较猪和牛对碳水化合物消化、吸收的异同?/p>

4

、简述纤维的营养生理作用?/p>

 

5

?/p>

NSP

的概念?/p>

 

6

、简?/p>

NSP

的营养特性?/p>

 

7

、简?/p>

NSP

的负面营养特性及克服措施?/p>

 

第六?/p>

  

脂类的营?/p>

 

1

、必需脂肪酸、脂类的额外能量效应的概?/p>

 

2

、必需脂肪酸通常包括哪几种?

 

3

、比较非反刍动物和反刍动物脂肪类消化、吸?/p>

和代谢的异同?/p>

 

4

、必需脂肪酸的概念、作用及来源?/p>

 

5

、何谓脂类的额外能量效应?简述其可能的机

制?/p>

 

第七?/p>

  

能量代谢

 

1

、热增耗(

HI

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?/p>

TMEn

的概?/p>

 

2

?/p>

DE

?/p>

ME

?/p>

NE

的定义或计算

 

3

、脂肪、碳水化合物、蛋白质的平均燃烧热分别

为多少?

 

4

、描述能量在动物体内的代谢过程?/p>

 

5

、简述提高饲料能量利用率的原理与措施?/p>

 

6

、简述能量的作用及来源?/p>

 

第八?/p>

  

矿物质营?/p>

 

1

、必需微量元素、白肌病、皮肤不完全角化症?/p>

滑腱症的概念?/p>

 

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动物营养学章节知识点

 

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1

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营养?/p>

营养学?/p>

动物营养及动物营养学的概念?/p>

 

2

?/p>

简述动物营养学在生命科学中的地位及发展?/p>

势?/p>

 

3

、简述动物营养学的研究目标和任务?/p>

 

4

?/p>

论述动物营养在提高动物生产效率中的地位和

作用?/p>

 

第一?/p>

  

动物与饲料的化学组成

 

1

、饲料、养分?/p>

ADF

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NDF

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CF

、概略养分分析法

的概念?/p>

 

2

?/p>

饲料概略养分分析包括几大成分?分别怎样?/p>

定和计算?/p>

 

3

、简述营养物质的功能?/p>

 

4

、试比较动植物体组成成分的异同?

 

5

、论述概略养分分析体系的优缺点?/p>

 

第二?/p>

  

动物对饲料的消化

 

1

?/p>

动物对饲料的消化方式有哪几种?动物吸收营

养物质的方式有哪几种?/p>

 

2

、什么是消化率?怎样计算?/p>

 

3

、简述影响消化率的因素。怎样提高动物对养?/p>

的消化率?/p>

 

4

?/p>

简述微生物消化在反刍动物和非反刍动物营?/p>

物质消化中的作用?/p>

 

第三?/p>

  

水的营养

 

1

、简述水的生理作用?/p>

 

2

、水的来源和流失分别包括哪几种方式?

 

3

、简述动物的需水量受哪些因素的影响?/p>

 

4

?/p>

水的质量包括哪些指标?与动物的营养有何关

系?

 

第四?/p>

  

蛋白质的营养

 

1

、概念:

EAA

?/p>

LAA

、氨基酸缺乏、氨基酸中毒?/p>

氨基酸拮抗、理想蛋白?/p>

RDP

?/p>

UDP

、可利用氨基酸?/p>

有效氨基酸、真可利用氨基酸等?/p>

2

、生长猪、禽的必

需氨基酸包括哪几种?/p>

 

3

?/p>

简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收?/p>

异同?/p>

 

4

、简述如何提高饲料蛋白质利用效率?/p>

  

5

、阐述单胃动物的理想蛋白原理及其意义?/p>

 

6

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NPN

的利用原理及合理利用措施?/p>

 

7

?/p>

什么叫限制性氨基酸?第一限制性氨基酸在蛋

白质营养中有何意义?猪、禽饲料最常见的第一限制

性氨基酸各是什么?

 

8

、论述瘤胃内环境稳定的含义及营养生理意义?/p>

 

9

、简述氨基酸间的相互关系在动物营养中的作

用?/p>

 

10

、简述影响蛋白质消化、吸收、沉积的因素?/p>

 

第五?/p>

  

碳水化合物的营养

 

1

、挥发性脂肪酸主要包括?/p>

 

2

?/p>

碳水化合物在瘤胃降解的主要产物是什么??/p>

高日粮粗纤维水平将提高什么的组成比例?/p>

 

3

、比较猪和牛对碳水化合物消化、吸收的异同?/p>

4

、简述纤维的营养生理作用?/p>

 

5

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NSP

的概念?/p>

 

6

、简?/p>

NSP

的营养特性?/p>

 

7

、简?/p>

NSP

的负面营养特性及克服措施?/p>

 

第六?/p>

  

脂类的营?/p>

 

1

、必需脂肪酸、脂类的额外能量效应的概?/p>

 

2

、必需脂肪酸通常包括哪几种?

 

3

、比较非反刍动物和反刍动物脂肪类消化、吸?/p>

和代谢的异同?/p>

 

4

、必需脂肪酸的概念、作用及来源?/p>

 

5

、何谓脂类的额外能量效应?简述其可能的机

制?/p>

 

第七?/p>

  

能量代谢

 

1

、热增耗(

HI

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TMEn

的概?/p>

 

2

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DE

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ME

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NE

的定义或计算

 

3

、脂肪、碳水化合物、蛋白质的平均燃烧热分别

为多少?

 

4

、描述能量在动物体内的代谢过程?/p>

 

5

、简述提高饲料能量利用率的原理与措施?/p>

 

6

、简述能量的作用及来源?/p>

 

第八?/p>

  

矿物质营?/p>

 

1

、必需微量元素、白肌病、皮肤不完全角化症?/p>

滑腱症的概念?/p>

 

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动物营养学章节知识点

 

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1

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营养?/p>

营养学?/p>

动物营养及动物营养学的概念?/p>

 

2

?/p>

简述动物营养学在生命科学中的地位及发展?/p>

势?/p>

 

3

、简述动物营养学的研究目标和任务?/p>

 

4

?/p>

论述动物营养在提高动物生产效率中的地位和

作用?/p>

 

第一?/p>

  

动物与饲料的化学组成

 

1

、饲料、养分?/p>

ADF

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CF

、概略养分分析法

的概念?/p>

 

2

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饲料概略养分分析包括几大成分?分别怎样?/p>

定和计算?/p>

 

3

、简述营养物质的功能?/p>

 

4

、试比较动植物体组成成分的异同?

 

5

、论述概略养分分析体系的优缺点?/p>

 

第二?/p>

  

动物对饲料的消化

 

1

?/p>

动物对饲料的消化方式有哪几种?动物吸收营

养物质的方式有哪几种?/p>

 

2

、什么是消化率?怎样计算?/p>

 

3

、简述影响消化率的因素。怎样提高动物对养?/p>

的消化率?/p>

 

4

?/p>

简述微生物消化在反刍动物和非反刍动物营?/p>

物质消化中的作用?/p>

 

第三?/p>

  

水的营养

 

1

、简述水的生理作用?/p>

 

2

、水的来源和流失分别包括哪几种方式?

 

3

、简述动物的需水量受哪些因素的影响?/p>

 

4

?/p>

水的质量包括哪些指标?与动物的营养有何关

系?

 

第四?/p>

  

蛋白质的营养

 

1

、概念:

EAA

?/p>

LAA

、氨基酸缺乏、氨基酸中毒?/p>

氨基酸拮抗、理想蛋白?/p>

RDP

?/p>

UDP

、可利用氨基酸?/p>

有效氨基酸、真可利用氨基酸等?/p>

2

、生长猪、禽的必

需氨基酸包括哪几种?/p>

 

3

?/p>

简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收?/p>

异同?/p>

 

4

、简述如何提高饲料蛋白质利用效率?/p>

  

5

、阐述单胃动物的理想蛋白原理及其意义?/p>

 

6

?/p>

NPN

的利用原理及合理利用措施?/p>

 

7

?/p>

什么叫限制性氨基酸?第一限制性氨基酸在蛋

白质营养中有何意义?猪、禽饲料最常见的第一限制

性氨基酸各是什么?

 

8

、论述瘤胃内环境稳定的含义及营养生理意义?/p>

 

9

、简述氨基酸间的相互关系在动物营养中的作

用?/p>

 

10

、简述影响蛋白质消化、吸收、沉积的因素?/p>

 

第五?/p>

  

碳水化合物的营养

 

1

、挥发性脂肪酸主要包括?/p>

 

2

?/p>

碳水化合物在瘤胃降解的主要产物是什么??/p>

高日粮粗纤维水平将提高什么的组成比例?/p>

 

3

、比较猪和牛对碳水化合物消化、吸收的异同?/p>

4

、简述纤维的营养生理作用?/p>

 

5

?/p>

NSP

的概念?/p>

 

6

、简?/p>

NSP

的营养特性?/p>

 

7

、简?/p>

NSP

的负面营养特性及克服措施?/p>

 

第六?/p>

  

脂类的营?/p>

 

1

、必需脂肪酸、脂类的额外能量效应的概?/p>

 

2

、必需脂肪酸通常包括哪几种?

 

3

、比较非反刍动物和反刍动物脂肪类消化、吸?/p>

和代谢的异同?/p>

 

4

、必需脂肪酸的概念、作用及来源?/p>

 

5

、何谓脂类的额外能量效应?简述其可能的机

制?/p>

 

第七?/p>

  

能量代谢

 

1

、热增耗(

HI

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?/p>

TMEn

的概?/p>

 

2

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DE

?/p>

ME

?/p>

NE

的定义或计算

 

3

、脂肪、碳水化合物、蛋白质的平均燃烧热分别

为多少?

 

4

、描述能量在动物体内的代谢过程?/p>

 

5

、简述提高饲料能量利用率的原理与措施?/p>

 

6

、简述能量的作用及来源?/p>

 

第八?/p>

  

矿物质营?/p>

 

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、必需微量元素、白肌病、皮肤不完全角化症?/p>

滑腱症的概念?/p>

 

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动物营养学章节知识点

 

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1

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营养?/p>

营养学?/p>

动物营养及动物营养学的概念?/p>

 

2

?/p>

简述动物营养学在生命科学中的地位及发展?/p>

势?/p>

 

3

、简述动物营养学的研究目标和任务?/p>

 

4

?/p>

论述动物营养在提高动物生产效率中的地位和

作用?/p>

 

第一?/p>

  

动物与饲料的化学组成

 

1

、饲料、养分?/p>

ADF

?/p>

NDF

?/p>

CF

、概略养分分析法

的概念?/p>

 

2

?/p>

饲料概略养分分析包括几大成分?分别怎样?/p>

定和计算?/p>

 

3

、简述营养物质的功能?/p>

 

4

、试比较动植物体组成成分的异同?

 

5

、论述概略养分分析体系的优缺点?/p>

 

第二?/p>

  

动物对饲料的消化

 

1

?/p>

动物对饲料的消化方式有哪几种?动物吸收营

养物质的方式有哪几种?/p>

 

2

、什么是消化率?怎样计算?/p>

 

3

、简述影响消化率的因素。怎样提高动物对养?/p>

的消化率?/p>

 

4

?/p>

简述微生物消化在反刍动物和非反刍动物营?/p>

物质消化中的作用?/p>

 

第三?/p>

  

水的营养

 

1

、简述水的生理作用?/p>

 

2

、水的来源和流失分别包括哪几种方式?

 

3

、简述动物的需水量受哪些因素的影响?/p>

 

4

?/p>

水的质量包括哪些指标?与动物的营养有何关

系?

 

第四?/p>

  

蛋白质的营养

 

1

、概念:

EAA

?/p>

LAA

、氨基酸缺乏、氨基酸中毒?/p>

氨基酸拮抗、理想蛋白?/p>

RDP

?/p>

UDP

、可利用氨基酸?/p>

有效氨基酸、真可利用氨基酸等?/p>

2

、生长猪、禽的必

需氨基酸包括哪几种?/p>

 

3

?/p>

简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收?/p>

异同?/p>

 

4

、简述如何提高饲料蛋白质利用效率?/p>

  

5

、阐述单胃动物的理想蛋白原理及其意义?/p>

 

6

?/p>

NPN

的利用原理及合理利用措施?/p>

 

7

?/p>

什么叫限制性氨基酸?第一限制性氨基酸在蛋

白质营养中有何意义?猪、禽饲料最常见的第一限制

性氨基酸各是什么?

 

8

、论述瘤胃内环境稳定的含义及营养生理意义?/p>

 

9

、简述氨基酸间的相互关系在动物营养中的作

用?/p>

 

10

、简述影响蛋白质消化、吸收、沉积的因素?/p>

 

第五?/p>

  

碳水化合物的营养

 

1

、挥发性脂肪酸主要包括?/p>

 

2

?/p>

碳水化合物在瘤胃降解的主要产物是什么??/p>

高日粮粗纤维水平将提高什么的组成比例?/p>

 

3

、比较猪和牛对碳水化合物消化、吸收的异同?/p>

4

、简述纤维的营养生理作用?/p>

 

5

?/p>

NSP

的概念?/p>

 

6

、简?/p>

NSP

的营养特性?/p>

 

7

、简?/p>

NSP

的负面营养特性及克服措施?/p>

 

第六?/p>

  

脂类的营?/p>

 

1

、必需脂肪酸、脂类的额外能量效应的概?/p>

 

2

、必需脂肪酸通常包括哪几种?

 

3

、比较非反刍动物和反刍动物脂肪类消化、吸?/p>

和代谢的异同?/p>

 

4

、必需脂肪酸的概念、作用及来源?/p>

 

5

、何谓脂类的额外能量效应?简述其可能的机

制?/p>

 

第七?/p>

  

能量代谢

 

1

、热增耗(

HI

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TMEn

的概?/p>

 

2

?/p>

DE

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ME

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NE

的定义或计算

 

3

、脂肪、碳水化合物、蛋白质的平均燃烧热分别

为多少?

 

4

、描述能量在动物体内的代谢过程?/p>

 

5

、简述提高饲料能量利用率的原理与措施?/p>

 

6

、简述能量的作用及来源?/p>

 

第八?/p>

  

矿物质营?/p>

 

1

、必需微量元素、白肌病、皮肤不完全角化症?/p>

滑腱症的概念?/p>

 



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