第六ç«?/p>
微生物的遗传变异和育ç§?/p>
第一èŠ?/p>
微生物的遗传与变å¼?/p>
一、微生物遗传与变异的概述
人类在生产和科学实验中,
为了有效地利用和控制微生物,
就必须了解和æŽ?/p>
握它们的种性和种性的变化。为此,也就需要研究它们的遗传性和变异性ã€?/p>
遗传æ€?/p>
(heredity)
和变异æ€?/p>
(variation)
是生物所固有的属性之一。各种生
物都能将自己的性状的遗传信息传递给子代ï¼?/p>
使之产生与自己相似的个体ï¼?/p>
这种
现象称之为遗传性ã€?/p>
任何生物亲代和子代ã€?/p>
子代和子代之间,
无论在形态ã€?/p>
结构ã€?/p>
生理等方面总会有所差异ï¼?/p>
在这些差异中ï¼?/p>
凡能引起遗传改变的现象称之为变异
性ã€?/p>
在自然界中微生物的遗传和变异现象,早已引起了科学家的注意ã€?/p>
1881
å¹?/p>
法国的巴斯德就发现了细菌的毒性变异现象。他曾用
42
o
C
的温度去培养炭疽æ�?/p>
菌,经过
20
天,该菌失去了形成芽孢的能力。培å…?/p>
2-3
个月后,该菌又失去了
致病能力ã€?/p>
以后ï¼?/p>
科学家们就利用这种变异现象研制出多种疫苗ï¼?/p>
用于医药卫生
事业。同时,人们又研究了大量的微生物与动植物的遗传变异现象。如ï¼?/p>
1
)�/p>
杂交水稻给人类带来了巨大财富,解决了中国几亿人口吃粮问题;(
2
)、转åŸ?/p>
因粮食为人类提供更多更丰富的食物为;ï¼?/p>
3
)、人类基因组计划的实施,为人
类抗御疾病,
展示了更美好的前景,
基因的突变又给人类带来过许多灾难ï¼?/p>
ï¼?/p>
4
ï¼?/p>
�/p>
癌症就是一种细胞的基因突变,引起细胞变化ã€?/p>
ï¼?/p>
5
)、就是因为基因变å¼?/p>
,引
起了流行性感冒的在世界上多次大流行,每次流行造成几十万至几百万人的死
亡,才有香港所有的鸡被屠宰的命运;ï¼?/p>
6
)、艾滋病等许多病毒病都是微生ç‰?/p>
基因变异的结果ã€?/p>
微生物的遗传变异在基本原理上与高等生物相同,
但在生物学特性方面,
å®?/p>
们有自己的特点ã€?/p>
微生物的特点在绪论中就有阐述,我们这里加以简要回顾ã€?/p>
1
、单细胞,个体小。环境接触面积大,易于受环境的影响ã€?/p>
2
、繁殖速度快,环境因素在短期内多次重复,并用微生物细胞,并能迅é€?/p>
传给子代ã€?/p>
3
、易建立起纯的品系ã€?/p>
4
、微生物产生代谢产物快,结构简单,适合作为遗传研究的材料ã€?/p>
所以近代遗传学研究采用的材料多由微生物提供ã€?/p>