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1.

 

农药残留是指农药使用后残存于生物体内、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代

谢物?/p>

降解物和杂质的总称?/p>

残存的数量叫做残留量?/p>

以每千克样本中有多少毫克

(

微克?/p>

纳克

)

表示?/p>

农药残留的来源主要有农药的直接喷施、从土壤中吸取?/p>

由水携带?/p>

空气?/p>

移等。引起大脑疾?/p>

, 

损害心脏

, 

损害肝肾

,

破坏内分泌系统等?/p>

 

 

2.

 

一般包括样品采集,样品预处理,样品制备以及分析测定等程序。因试验目的不同又分

为(

1

)以研究农药安全性为目的,则操作程序包括:田间试验设计——采样——样?/p>

前处理——检测——报告(

2

)以研究食品安全性为目的,操作程序包括:样品初筛?/p>

—采样——样品前处理——检测——报告。特点:

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1

)样品中农药含量很少?/p>

2

)农?/p>

品种繁多?/p>

3

)样品种类多,处理方法差异很大(

4

)基于以上原因,测定样品时对方法

的准确度和精密度要求不高,而灵敏度要高,特异性要好,要求能检测出样品中的特定

微量农药?/p>

 

 

3.

 

 

?/p>

 

点:

1.

集样品富集及净化与一身,提高检测灵敏度的最佳方?/p>

  

    

2.

比液液萃取更快,节省溶剂

  

    

3.

可自动化批量处理

 

    

4.

重现性好

 

  

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点:

1.

使用进口固相萃取小柱的成本较?/p>

 

    

2.

需要专业人员协助方法开?/p>

  

 

基本操作步骤及注意的主要事项

 

    

针对填料保留机理的不同(填料保留目标化合物或保留杂质?/p>

,操作稍有不同?/p>

 

    

1

)填料保留目标化合物

 

    

固相萃取操作一般有四步?/p>

 

    

活化——除去柱子内的杂质并创造一定的溶剂环境(注意整个过程不要使小柱干涸?/p>

 

    

上样——将样品用一定的溶剂溶解,转移入柱并使组分保留在柱上(注意流速不要过快,

?/p>

1ml/min

为宜,最大不超过

5ml/min

?/p>

 

    

淋洗——最大程度除去干扰物(建议此过程结束后把小柱完全抽干?/p>

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将被测物质洗脱下来并收集(注意流速不要过快,?/p>

1ml/min

为宜?/p>

 

    

2

)填料保留杂?/p>

 

    

固相萃取操作一般有三步?/p>

 

    

活化——除去柱子内的杂质并创造一定的溶剂环境(注意整个过程不要使小柱干涸?/p>

 

    

上样——将样品转移入柱,此时大部分目标化合物会随样品基液流出,杂质被保留在?/p>

上。故此步骤要开始收集(注意流速不要过快)

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将组分淋洗下来并收集。合并收集液(注意流速不要过快)

 

此种情况多用于食品或农药残留分析中去除色素?/p>

 

 

4. 

QuEChERS

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Quick

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Easy

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Cheap

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Effective

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Rugged

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,是近年来国际上最

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Anastassiades 

教授等于

2003

年开发的?/p>

 

主要操作过程?/p>

(1)

样品粉碎?/p>

(2)

单一溶剂乙腈提取分离?/p>

(3)

加入

MgSO4 

等盐

 

类除水;

(4)

加入乙二?/p>

-N- 

丙基硅烷

(PSA)

等吸附剂除杂?/p>

(5)

上清液进?/p>

GC-MS

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LC-MS 

检?/p>

 

QuEChERS 

方法有以下优势:

(1) 

回收率高,对大量极性及挥发性的农药品种的回?

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1.

 

农药残留是指农药使用后残存于生物体内、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代

谢物?/p>

降解物和杂质的总称?/p>

残存的数量叫做残留量?/p>

以每千克样本中有多少毫克

(

微克?/p>

纳克

)

表示?/p>

农药残留的来源主要有农药的直接喷施、从土壤中吸取?/p>

由水携带?/p>

空气?/p>

移等。引起大脑疾?/p>

, 

损害心脏

, 

损害肝肾

,

破坏内分泌系统等?/p>

 

 

2.

 

一般包括样品采集,样品预处理,样品制备以及分析测定等程序。因试验目的不同又分

为(

1

)以研究农药安全性为目的,则操作程序包括:田间试验设计——采样——样?/p>

前处理——检测——报告(

2

)以研究食品安全性为目的,操作程序包括:样品初筛?/p>

—采样——样品前处理——检测——报告。特点:

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1

)样品中农药含量很少?/p>

2

)农?/p>

品种繁多?/p>

3

)样品种类多,处理方法差异很大(

4

)基于以上原因,测定样品时对方法

的准确度和精密度要求不高,而灵敏度要高,特异性要好,要求能检测出样品中的特定

微量农药?/p>

 

 

3.

 

 

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点:

1.

集样品富集及净化与一身,提高检测灵敏度的最佳方?/p>

  

    

2.

比液液萃取更快,节省溶剂

  

    

3.

可自动化批量处理

 

    

4.

重现性好

 

  

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点:

1.

使用进口固相萃取小柱的成本较?/p>

 

    

2.

需要专业人员协助方法开?/p>

  

 

基本操作步骤及注意的主要事项

 

    

针对填料保留机理的不同(填料保留目标化合物或保留杂质?/p>

,操作稍有不同?/p>

 

    

1

)填料保留目标化合物

 

    

固相萃取操作一般有四步?/p>

 

    

活化——除去柱子内的杂质并创造一定的溶剂环境(注意整个过程不要使小柱干涸?/p>

 

    

上样——将样品用一定的溶剂溶解,转移入柱并使组分保留在柱上(注意流速不要过快,

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1ml/min

为宜,最大不超过

5ml/min

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淋洗——最大程度除去干扰物(建议此过程结束后把小柱完全抽干?/p>

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将被测物质洗脱下来并收集(注意流速不要过快,?/p>

1ml/min

为宜?/p>

 

    

2

)填料保留杂?/p>

 

    

固相萃取操作一般有三步?/p>

 

    

活化——除去柱子内的杂质并创造一定的溶剂环境(注意整个过程不要使小柱干涸?/p>

 

    

上样——将样品转移入柱,此时大部分目标化合物会随样品基液流出,杂质被保留在?/p>

上。故此步骤要开始收集(注意流速不要过快)

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将组分淋洗下来并收集。合并收集液(注意流速不要过快)

 

此种情况多用于食品或农药残留分析中去除色素?/p>

 

 

4. 

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Anastassiades 

教授等于

2003

年开发的?/p>

 

主要操作过程?/p>

(1)

样品粉碎?/p>

(2)

单一溶剂乙腈提取分离?/p>

(3)

加入

MgSO4 

等盐

 

类除水;

(4)

加入乙二?/p>

-N- 

丙基硅烷

(PSA)

等吸附剂除杂?/p>

(5)

上清液进?/p>

GC-MS

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(1) 

回收率高,对大量极性及挥发性的农药品种的回?

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1.

 

农药残留是指农药使用后残存于生物体内、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代

谢物?/p>

降解物和杂质的总称?/p>

残存的数量叫做残留量?/p>

以每千克样本中有多少毫克

(

微克?/p>

纳克

)

表示?/p>

农药残留的来源主要有农药的直接喷施、从土壤中吸取?/p>

由水携带?/p>

空气?/p>

移等。引起大脑疾?/p>

, 

损害心脏

, 

损害肝肾

,

破坏内分泌系统等?/p>

 

 

2.

 

一般包括样品采集,样品预处理,样品制备以及分析测定等程序。因试验目的不同又分

为(

1

)以研究农药安全性为目的,则操作程序包括:田间试验设计——采样——样?/p>

前处理——检测——报告(

2

)以研究食品安全性为目的,操作程序包括:样品初筛?/p>

—采样——样品前处理——检测——报告。特点:

?/p>

1

)样品中农药含量很少?/p>

2

)农?/p>

品种繁多?/p>

3

)样品种类多,处理方法差异很大(

4

)基于以上原因,测定样品时对方法

的准确度和精密度要求不高,而灵敏度要高,特异性要好,要求能检测出样品中的特定

微量农药?/p>

 

 

3.

 

 

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点:

1.

集样品富集及净化与一身,提高检测灵敏度的最佳方?/p>

  

    

2.

比液液萃取更快,节省溶剂

  

    

3.

可自动化批量处理

 

    

4.

重现性好

 

  

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点:

1.

使用进口固相萃取小柱的成本较?/p>

 

    

2.

需要专业人员协助方法开?/p>

  

 

基本操作步骤及注意的主要事项

 

    

针对填料保留机理的不同(填料保留目标化合物或保留杂质?/p>

,操作稍有不同?/p>

 

    

1

)填料保留目标化合物

 

    

固相萃取操作一般有四步?/p>

 

    

活化——除去柱子内的杂质并创造一定的溶剂环境(注意整个过程不要使小柱干涸?/p>

 

    

上样——将样品用一定的溶剂溶解,转移入柱并使组分保留在柱上(注意流速不要过快,

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1ml/min

为宜,最大不超过

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淋洗——最大程度除去干扰物(建议此过程结束后把小柱完全抽干?/p>

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将被测物质洗脱下来并收集(注意流速不要过快,?/p>

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2

)填料保留杂?/p>

 

    

固相萃取操作一般有三步?/p>

 

    

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上样——将样品转移入柱,此时大部分目标化合物会随样品基液流出,杂质被保留在?/p>

上。故此步骤要开始收集(注意流速不要过快)

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将组分淋洗下来并收集。合并收集液(注意流速不要过快)

 

此种情况多用于食品或农药残留分析中去除色素?/p>

 

 

4. 

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Quick

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年开发的?/p>

 

主要操作过程?/p>

(1)

样品粉碎?/p>

(2)

单一溶剂乙腈提取分离?/p>

(3)

加入

MgSO4 

等盐

 

类除水;

(4)

加入乙二?/p>

-N- 

丙基硅烷

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等吸附剂除杂?/p>

(5)

上清液进?/p>

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回收率高,对大量极性及挥发性的农药品种的回?

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农药残留检测试卷参考答?- 百度文库
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1.

 

农药残留是指农药使用后残存于生物体内、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代

谢物?/p>

降解物和杂质的总称?/p>

残存的数量叫做残留量?/p>

以每千克样本中有多少毫克

(

微克?/p>

纳克

)

表示?/p>

农药残留的来源主要有农药的直接喷施、从土壤中吸取?/p>

由水携带?/p>

空气?/p>

移等。引起大脑疾?/p>

, 

损害心脏

, 

损害肝肾

,

破坏内分泌系统等?/p>

 

 

2.

 

一般包括样品采集,样品预处理,样品制备以及分析测定等程序。因试验目的不同又分

为(

1

)以研究农药安全性为目的,则操作程序包括:田间试验设计——采样——样?/p>

前处理——检测——报告(

2

)以研究食品安全性为目的,操作程序包括:样品初筛?/p>

—采样——样品前处理——检测——报告。特点:

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1

)样品中农药含量很少?/p>

2

)农?/p>

品种繁多?/p>

3

)样品种类多,处理方法差异很大(

4

)基于以上原因,测定样品时对方法

的准确度和精密度要求不高,而灵敏度要高,特异性要好,要求能检测出样品中的特定

微量农药?/p>

 

 

3.

 

 

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点:

1.

集样品富集及净化与一身,提高检测灵敏度的最佳方?/p>

  

    

2.

比液液萃取更快,节省溶剂

  

    

3.

可自动化批量处理

 

    

4.

重现性好

 

  

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点:

1.

使用进口固相萃取小柱的成本较?/p>

 

    

2.

需要专业人员协助方法开?/p>

  

 

基本操作步骤及注意的主要事项

 

    

针对填料保留机理的不同(填料保留目标化合物或保留杂质?/p>

,操作稍有不同?/p>

 

    

1

)填料保留目标化合物

 

    

固相萃取操作一般有四步?/p>

 

    

活化——除去柱子内的杂质并创造一定的溶剂环境(注意整个过程不要使小柱干涸?/p>

 

    

上样——将样品用一定的溶剂溶解,转移入柱并使组分保留在柱上(注意流速不要过快,

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1ml/min

为宜,最大不超过

5ml/min

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淋洗——最大程度除去干扰物(建议此过程结束后把小柱完全抽干?/p>

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将被测物质洗脱下来并收集(注意流速不要过快,?/p>

1ml/min

为宜?/p>

 

    

2

)填料保留杂?/p>

 

    

固相萃取操作一般有三步?/p>

 

    

活化——除去柱子内的杂质并创造一定的溶剂环境(注意整个过程不要使小柱干涸?/p>

 

    

上样——将样品转移入柱,此时大部分目标化合物会随样品基液流出,杂质被保留在?/p>

上。故此步骤要开始收集(注意流速不要过快)

 

    

洗脱——用小体积的溶剂将组分淋洗下来并收集。合并收集液(注意流速不要过快)

 

此种情况多用于食品或农药残留分析中去除色素?/p>

 

 

4. 

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教授等于

2003

年开发的?/p>

 

主要操作过程?/p>

(1)

样品粉碎?/p>

(2)

单一溶剂乙腈提取分离?/p>

(3)

加入

MgSO4 

等盐

 

类除水;

(4)

加入乙二?/p>

-N- 

丙基硅烷

(PSA)

等吸附剂除杂?/p>

(5)

上清液进?/p>

GC-MS

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方法有以下优势:

(1) 

回收率高,对大量极性及挥发性的农药品种的回?



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