“传递现象”课程教学感æƒ?
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引言
动量、热量和质量的传递现è±?/p>
,
在自然界和工程技术领域中是普
遍存在的。在历史ä¸?/p>
,
大多数工程专业都开设动量传é€?/p>
(
流体力学
)
å’?/p>
热量传é€?/p>
(
传热å?/p>
)
课程
,
而质量传递课程的开设仅限于化工专业。但
是近年来
,
许多工程领域
,
例如生化工程、环境工程、动力机械工程ã€?/p>
冶金工程等对于气体、液体和固体的传递过程的研究兴趣也日益增
大。因æ?/p>
,
目前许多专业都分别开设动量传递、热量传递、质量传é€?/p>
这三门课程ã€?/p>
然è€?/p>
,
对于学生来说
,
分别学习这三门课程时
,
往往难于理解上述
三种传递过程之间的内在联系
,
应该说这是一个很大的缺陷。基于这
种考虑
,1960
å¹?/p>
,R.B.
Bird
等人åœ?/p>
《传递现象ã€?/p>
(Transport
Phenomena)
一书中对这三种传递现象用统一的方法进行讨è®?/p>
,
力图阐明这三种传
递过程之间在定性和定量描述以及计算上的相似性ã€?/p>
这对于学生更æ·?/p>
入理解传递过程的机理是十分有益的。自æ?/p>
,
“传递现象”这门课ç¨?/p>
越来越受到人们的重视
,
它也成为许多工程专业必修的专业基础课ã€?/p>
目前
,
“传递现象”是国内外化学工程专业研究生最重要的学ä½?/p>
课程之一
,
主要介绍传统的化工生产中各个单元过程理论
(
动量传递ã€?/p>
热量传递ã€?/p>
质量传é€?/p>
)
�/p>
课程教学的任务是在大学化工原ç�?/p>
(
或传递过
程与单元操作
)
课程的基础ä¸?/p>
,
通过课程学习使学生理解动量传递ã€?/p>
�/p>
量传递和质量传递的基本原理以及三者之间的密切联系
,
掌握建立ã€?