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南京工业大学

 

 

生物反应工程

 

 

 

试题?/p>

A

)卷

(开?/p>

 

 

20 05--20 06

学年

 

?/p>

 

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学期

 

 

使用班级

 

 

 

 

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0301-02 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

班级

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

学号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

姓名

 

题号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

总分

 

得分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、填空题(每?/p>

4

分,?/p>

20

分)

?/p>

 

1

、对于简单酶反应动力学方程参数的求取,不同的方法所得的结果不同,四种方?/p>

的斜率分别为

L

?/p>

B

?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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H-W

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和积?/p>

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2

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一

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L

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1

2

10

m

K

mol

L

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?/p>

现将该固定化酶放置于葡萄糖浓?

?/p>

5

mol

·

L

-1

的反应体系中?/p>

其反应受

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

控制?/p>

有效因子?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

?

已知葡萄糖的体积传质系数?/p>

4

×

10

-1

min

?/p>

 

 

3

?/p>

葡萄糖为碳源?/p>

NH

3

为氮源进行酵母厌氧培养?/p>

培养中分析结果表明,

消?/p>

100mol

葡萄糖和

12mol 

NH

3

生成?/p>

57mol

菌体?/p>

43mol

甘油?/p>

130mol

乙醇?/p>

154molCO

2

?/p>

3.6molH

2

O

。此时酵母细胞的分子式为

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

、采用带有外循环?/p>

CSTR

反应器与普?/p>

CSTR

反应器相比,其临界稀?/p>

?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

;反应器的稳定?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5

、设

θ

为无因次时间。当反应器为活塞流反应器?/p>

θ

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0.8

时,

F

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θ

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二、名词解释(每题

2

分,?/p>

10

分)

?/p>

 

1

、抑制百分数

 

 

 

 

2

、梯勒模?/p>

 

 

 

 

3

?/p>

Gaden

分类

 

 

 

 

4

、反应-分离耦合过程

 

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生物反应工程

 

 

 

试题?/p>

A

)卷

(开?/p>

 

 

20 05--20 06

学年

 

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学期

 

 

使用班级

 

 

 

 

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0301-02 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

班级

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

学号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

姓名

 

题号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

总分

 

得分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、填空题(每?/p>

4

分,?/p>

20

分)

?/p>

 

1

、对于简单酶反应动力学方程参数的求取,不同的方法所得的结果不同,四种方?/p>

的斜率分别为

L

?/p>

B

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现将该固定化酶放置于葡萄糖浓?

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其反应受

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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葡萄糖为碳源?/p>

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3

为氮源进行酵母厌氧培养?/p>

培养中分析结果表明,

消?/p>

100mol

葡萄糖和

12mol 

NH

3

生成?/p>

57mol

菌体?/p>

43mol

甘油?/p>

130mol

乙醇?/p>

154molCO

2

?/p>

3.6molH

2

O

。此时酵母细胞的分子式为

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

、采用带有外循环?/p>

CSTR

反应器与普?/p>

CSTR

反应器相比,其临界稀?/p>

?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

;反应器的稳定?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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、设

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为无因次时间。当反应器为活塞流反应器?/p>

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当反应器为全混流反应器?/p>

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0.8

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二、名词解释(每题

2

分,?/p>

10

分)

?/p>

 

1

、抑制百分数

 

 

 

 

2

、梯勒模?/p>

 

 

 

 

3

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Gaden

分类

 

 

 

 

4

、反应-分离耦合过程

 

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生物反应工程

 

 

 

试题?/p>

A

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(开?/p>

 

 

20 05--20 06

学年

 

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学期

 

 

使用班级

 

 

 

 

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班级

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

学号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

姓名

 

题号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

总分

 

得分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、填空题(每?/p>

4

分,?/p>

20

分)

?/p>

 

1

、对于简单酶反应动力学方程参数的求取,不同的方法所得的结果不同,四种方?/p>

的斜率分别为

L

?/p>

B

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现将该固定化酶放置于葡萄糖浓?

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5

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·

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-1

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其反应受

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

控制?/p>

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10

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葡萄糖为碳源?/p>

NH

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为氮源进行酵母厌氧培养?/p>

培养中分析结果表明,

消?/p>

100mol

葡萄糖和

12mol 

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3

生成?/p>

57mol

菌体?/p>

43mol

甘油?/p>

130mol

乙醇?/p>

154molCO

2

?/p>

3.6molH

2

O

。此时酵母细胞的分子式为

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

、采用带有外循环?/p>

CSTR

反应器与普?/p>

CSTR

反应器相比,其临界稀?/p>

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;反应器的稳定?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5

、设

θ

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θ

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0.8

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当反应器为全混流反应器?/p>

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二、名词解释(每题

2

分,?/p>

10

分)

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1

、抑制百分数

 

 

 

 

2

、梯勒模?/p>

 

 

 

 

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Gaden

分类

 

 

 

 

4

、反应-分离耦合过程

 

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南京工业大学生物反应工程试卷2006A - 百度文库
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试题?/p>

A

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(开?/p>

 

 

20 05--20 06

学年

 

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学期

 

 

使用班级

 

 

 

 

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0301-02 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

班级

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

学号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

姓名

 

题号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

总分

 

得分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、填空题(每?/p>

4

分,?/p>

20

分)

?/p>

 

1

、对于简单酶反应动力学方程参数的求取,不同的方法所得的结果不同,四种方?/p>

的斜率分别为

L

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3

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10

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L

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现将该固定化酶放置于葡萄糖浓?

?/p>

5

mol

·

L

-1

的反应体系中?/p>

其反应受

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

控制?/p>

有效因子?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

?

已知葡萄糖的体积传质系数?/p>

4

×

10

-1

min

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3

?/p>

葡萄糖为碳源?/p>

NH

3

为氮源进行酵母厌氧培养?/p>

培养中分析结果表明,

消?/p>

100mol

葡萄糖和

12mol 

NH

3

生成?/p>

57mol

菌体?/p>

43mol

甘油?/p>

130mol

乙醇?/p>

154molCO

2

?/p>

3.6molH

2

O

。此时酵母细胞的分子式为

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

、采用带有外循环?/p>

CSTR

反应器与普?/p>

CSTR

反应器相比,其临界稀?/p>

?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

;反应器的稳定?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5

、设

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为无因次时间。当反应器为活塞流反应器?/p>

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当反应器为全混流反应器?/p>

θ

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0.8

时,

F

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二、名词解释(每题

2

分,?/p>

10

分)

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1

、抑制百分数

 

 

 

 

2

、梯勒模?/p>

 

 

 

 

3

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Gaden

分类

 

 

 

 

4

、反应-分离耦合过程

 



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