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实验?/p>

 STS

实验的准备与实验教学研究

 

-------

比较食物中维生素

C

的含?/p>

 

【实验教学研究目的?/p>

 

1

.学习和探讨比较食物中维生素

C

含量的方法和技能?/p>

 

2

?/p>

通过实验方案的设计和动手实验?/p>

培养化学实验设计和探究能

力?/p>

 

3

?/p>

通过该实验的体验?/p>

学习和训练组织中学生开展联系日常生?/p>

的学生实验的教学方法和技能?/p>

 

【实验教学研究内容?/p>

 

1

.自?/p>

3

种果品或蔬菜比较它们维生?/p>

C 

的含量?/p>

 

2

.探讨组织中学生开展此学生实验的教法?/p>

 

【实验计划?/p>

 

1.

实验用品

 

1mol/LHCl

溶液?/p>

0.01mol/LI

2

溶液?/p>

2%

淀粉溶?/p>

 

2

实验步骤?/p>

 

A 

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1mol/LHCl

溶液加水稀释配?/p>

PH =3

的盐酸溶液;

 

B

将雪莲果洗干净,取

10g

该雪莲果(皮

+

肉)切碎,移入研钵中

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10mL 

PH 

=3 

HCl

溶液,研磨至碎,将研磨至碎的雪莲果全部移

?/p>

100

毫升的容量瓶中,

再用

pH=3

的盐酸溶液定容至刻线?/p>

定容

好后,用棉花放在漏斗上过滤,将滤液放在烧杯里?/p>

 

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比较食物中维生素

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【实验教学研究目的?/p>

 

1

.学习和探讨比较食物中维生素

C

含量的方法和技能?/p>

 

2

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通过实验方案的设计和动手实验?/p>

培养化学实验设计和探究能

力?/p>

 

3

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通过该实验的体验?/p>

学习和训练组织中学生开展联系日常生?/p>

的学生实验的教学方法和技能?/p>

 

【实验教学研究内容?/p>

 

1

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3

种果品或蔬菜比较它们维生?/p>

C 

的含量?/p>

 

2

.探讨组织中学生开展此学生实验的教法?/p>

 

【实验计划?/p>

 

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实验步骤?/p>

 

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的盐酸溶液;

 

B

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10g

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肉)切碎,移入研钵中

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再用

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好后,用棉花放在漏斗上过滤,将滤液放在烧杯里?/p>

 

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【实验教学研究目的?/p>

 

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含量的方法和技能?/p>

 

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通过实验方案的设计和动手实验?/p>

培养化学实验设计和探究能

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3

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通过该实验的体验?/p>

学习和训练组织中学生开展联系日常生?/p>

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【实验教学研究内容?/p>

 

1

.自?/p>

3

种果品或蔬菜比较它们维生?/p>

C 

的含量?/p>

 

2

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【实验计划?/p>

 

1.

实验用品

 

1mol/LHCl

溶液?/p>

0.01mol/LI

2

溶液?/p>

2%

淀粉溶?/p>

 

2

实验步骤?/p>

 

A 

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溶液加水稀释配?/p>

PH =3

的盐酸溶液;

 

B

将雪莲果洗干净,取

10g

该雪莲果(皮

+

肉)切碎,移入研钵中

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STS实验的准备与实验教学研究 实验?- 百度文库
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【实验教学研究目的?/p>

 

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含量的方法和技能?/p>

 

2

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3

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通过该实验的体验?/p>

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【实验教学研究内容?/p>

 

1

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3

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【实验计划?/p>

 

1.

实验用品

 

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溶液?/p>

0.01mol/LI

2

溶液?/p>

2%

淀粉溶?/p>

 

2

实验步骤?/p>

 

A 

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溶液加水稀释配?/p>

PH =3

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B

将雪莲果洗干净,取

10g

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+

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