龙源期刊?/p>
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秸秆微贮饲料的制?/p>
作者:胡永?/p>
来源:《新农村?/p>
2012
年第
04
?/p>
一、微贮饲料的好处
什么叫微贮
?
把农作物秸秆粉碎后经微生物在厌氧状况下发酵所产生的饲料。微贮饲料可
以用来喂牛、羊、马、驴、骡、兔、鹅、鸭各种动物。其好处,首先是一年四季都可以进行?/p>
产和饲喂;二是把废弃的适口性差的秸秆转变成适口性好、营养丰富的饲料;三是生产成本降
低,工艺简单,广大农户都能自己掌握,每公斤生产成本
0.12
元左右,其中原料?/p>
0.08
元,
微贮菌费?/p>
0.01
元,加工费用
0.01
元,各种营养补充?/p>
0.02
元?/p>
由于未经处理的农作物秸秆含粗纤维多、适口性差、消化率不高,草食动物采食用量少?/p>
利用率低。而经过微贮方法加工处理后,可以提高营养价值,增加适口性,促进消化吸收。发
展草食畜禽,粗饲料来源充足,技术容易掌握,市场前景广阔,大多数农户都有条件开展,?/p>
农民致富奔小康的一条有效途径?/p>
二、原理及作用
1.
微贮原理
由于秸秆制中木质素、胶质等含量高,家畜对秸秆的利用率受到限制,而通过微生物发?/p>
处理可以使其转化成大量的乳酸、乙酸、丙酸等挥发性脂肪酸。在发酵过程中产生出的大量纤
维素酶、脂肪酶、淀粉酶、葡聚糖酶、蛋白质酶,能使纤维素、淀粉蛋白等大分子物质转化为
畜体直接吸收的简单化合物,提高了饲料的转化率?/p>
2.
微贮的作?/p>
通过微量元素的发酵作用提高饲料转化能力。干物质消化率提?/p>
35%
,粗纤维含量降低
10%
以上。采食量和采食速度提高
30%
。发酵过程中还可以产生出大量菌体蛋白?/p>
B
族?/p>
K
?/p>
维生素可供应用,另外,通过微贮制作的饲料还能有效的抑制畜体消化系统有害菌繁殖,减少
腹泻等疾病的发生,提高抗病能力?/p>
三、制作技?/p>
1.
秸秆制备
将秸秆铡成段?/p>
2~5cm
)或用揉丝机揉碎,粉碎后饲喂效果更佳。玉米秸秆为
0.5~1cm
(可用筛?/p>
1.5~2.2cm
锤片式粉碎机粉),麦草铡?/p>
1~2cm
长,其他秸秆作物依次类推?/p>